韓国の飲食店でメニュー表・会計につまずいたとき — 1人前の重量・原産地の読み方とキオスク・カード拒否への対処

韓国の飲食店のメニュー表に書かれた数字は、付加価値税とサービス料がすでに含まれた最終価格でなければなりません。2013年1月1日から食品衛生法施行規則にもとづいて最終支払価格の表示が施行されていて、店はその価格表どおりに料金を受け取らなければならないからです。一方、焼肉店の「2人前から」は店が決めた方針なので、公正取引法違反と見るのは難しいというのが公正取引委員会関係者の説明です（中央日報 2025-09-06報道）。法律が定めた表示と店が決めたルールを分けて考えると、何を問いただし、何を受け入れればいいのかが整理できます。

外国人にだけ高くなる壁もあります。原産地はハングルでの表示が義務で英語は任意なので翻訳アプリなしでは読みにくく、キオスクには外国語対応を義務づける条項がありません。カード決済の拒否を禁じる法律の条項も、「クレジットカード会員」の定義が韓国国内のカード会社からカードの発行を受けた人を基準にしているため、海外カードにはそのまま及ばないことがあります。

韓国観光公社のVisitKoreaは、水やおかずのおかわりを頼んでも追加料金はかからないと案内しています（2023-03）。ただし法律の規定ではなく慣行なので店によって違うことがあり、メニュー表に価格が別に書かれているおかずはその料金がかかります。チップが要らないことや、水・スプーンと箸がセルフといった飲食店のシステムは韓国で必ず食べたい料理ガイドに、どの店に入るかは地元の人が通う食堂の見分け方に、入店前の順番待ちはグルメ店の順番待ち・予約アプリガイドにあります。以下は席に着いたあとの話です。

メニュー表の価格がそのまま最終価格です：付加価値税・サービス料込みの表示

飲食店の営業者は、付加価値税などを含めた、客が実際に支払うべき価格を価格表として店の中や外に掲示し、その価格表どおりに料金を受け取らなければなりません（食品衛生法施行規則 別表17 第7号チ目〔아목〕、2026-09-01改正版）。届け出た営業場の面積が150平方メートル以上の一般飲食店・休憩飲食店は、外と中の両方に掲示しなければなりません。

ソウル市食品安全情報の案内によると、付加価値税・サービス料は価格表に別に書くことはできず、料理の価格に含めた最終支払価格で表示しなければなりません。メニュー表の「부가세 별도」（付加価値税別）という表記や、会計伝票に新たに付いたサービス料の名目は、この規定に合いません。

追加のご飯（コンギパプ）・サリ（追加の麺など）・飲み物のような追加品目を別料金にするかどうかは店によって違い、この慣行をまとめた公式資料は見つかりませんでした。確認できたルールは価格表どおりに受け取らなければならないというところまでなので、メニュー表のどこにもない名目の金額が付いていたら、価格表と違うというサインです。

食品サンプルや写真の数字と会計伝票が食い違うこともあります。韓国語のメニュー表の代わりにサンプルや写真を見て選ぶ外国人が、特につまずきやすいすき間です。台湾の旅行コミュニティPTTに投稿された記事（2020-02-06）では、明洞のあるプデチゲ店で、7,500ウォンのチゲにサンプルに2,000ウォンと書かれたラーメンを加えて9,500ウォンになると思っていたところ、12,500ウォンを請求されました。店主は、ラーメンを追加するならハム・ソーセージも一緒に入った5,000ウォンのものにしなければならないとメニューの写真を指さし、コメント欄でも「写真だけでは正確にはわからない」という声が出ていました。詐欺というより、サンプルの表示と実際の追加メニューが違っていたケースなので、サリや追加メニューを選ぶときは、注文しながら合計金額を先に確認してください。

会計伝票が違っていたら、まずメニュー表を指さして金額の確認を頼みましょう。メニュー表の写真と領収書を残しておけば、あとで1330や観光不便申告センターにそのまま見せられます。価格表を掲示していない店や、掲示した価格より高い料金を受け取った店は、2026-09-01に改正された食品衛生法施行規則 別表23により、1回目で営業停止5日、2回目で10日、3回目で20日の行政処分の対象です。

焼肉店の「1人前」は何グラムか：100gあたりの価格の読み方

プルコギ・カルビのような食肉は、メニュー表に100gあたりの価格で表示しなければなりません（同じ別表の第7号オ目〔퍼목〕）。調理して出す場合は調理前の重量で表示でき、1人前の価格も書くなら1人前の重量と価格を一緒に書かなければなりません。

法令の例示は「プルコギ100グラム○○ウォン（1人前120グラム△△ウォン）」「カルビ100グラム○○ウォン（1人前150グラム△△ウォン）」という形です。ポイントは、法律が1人前の標準重量を定めていないことです。1人前が120gの店と150gの店を1人前の価格だけで比べると、違う量どうしを比べることになります。

表の最後の2行の除外対象は、ソウル市食品安全情報の案内に基づくものです。焼いて食べる肉のメニューに1人前の価格だけがあって重量がなければ、「1인분은 몇 그램인가요?」（1人前は何グラムですか?）と聞いてみてください。

調理して出す料理の主材料・重量は、価格表の内容と違ってはなりません（同じ別表の第7号ノ目〔터목〕）。ただし表示された重量が調理前の重さの場合もあるので、焼いたあとの皿だけを見て表示と違うと判断するのは難しいです。

数字が何の値段なのか、そこから読み違えることもあります。中国の飲食店のメニューはよく料理1皿の値段を書くので、中国から来た旅行者は、韓国のメニューの1人前の価格をその料理全体やセットの値段と読みがちです。中国の旅行コミュニティ「韩游网」のある旅行記（2023-11-17）には、コプチャン（牛の小腸）の店で2万数千ウォンをセットの値段だと思って安いと感じていたら、会計のときに1人前の値段だったとわかった、という体験が出てきます。価格の横に「1인분」（1人前）と書かれていれば、注文した人前の数だけ掛けて計算される値段なので、迷ったら注文前に「이 가격은 1인분인가요?」（この値段は1人前ですか?）と聞いてみてください。

「2人前から」は法律ではなく店の方針です

ひとりで来た客を受け入れなかったり、2人前以上しか注文を受けなかったりしても、原則として違法とは見にくいという解釈が出ています。公正取引委員会の関係者は「事業者の自律的な決定にあたり、公正取引法違反とは見にくい」と述べ（中央日報 2025-09-06報道）、YTNラジオの法律解説（2025-08-22）でも弁護士が、店主の契約の自由・職業遂行の自由にあたるため原則として違法とは見にくいと説明しました。

ひとりで食事をするのが当たり前の国から来た旅行者にとって、このルールは特になじみがありません。英語圏の旅行コミュニティReddit r/koreatravelには、釜山に着いたばかりでひとりで焼肉を食べようとして2回断られたという投稿（2025-06-23）があり、コメント欄には、2人前頼むと言っても断られたことがあり、店主が「マージンは肉ではなく焼酎から出る」と説明した、という体験が寄せられました。ひとりの体験なのですべての焼肉店の事情とは言えませんが、断る理由が客が外国人だからではなく、1つのテーブルから出る売上を考えた店の方針である場合もある、ということです。最初の投稿者は結局、牛肉300g以上の注文を条件にひとりでも受け入れてくれる店を見つけました。

ですから、席で言い争うより、座る前に「1인분 주문 가능한가요?」（1人前だけ注文できますか?）と聞くほうがお互いに楽です。ひとりで入りやすい業態や、呼び出しベル・カウンターでの会計のコツはソウルの飲食店、シーン別の選び方にあります。

2人前をひとりで食べることにしたなら、持ち帰りができるか聞いてみることができます。施行規則は、客が残した料理を再び使用・調理・保管できないようにし（別表17 第7号ソ目〔러목〕、食品医薬品安全処長が別に定めて掲示した料理は例外）、持ち帰り用の容器を備えて案内するよう努めることを定めています（ツ目〔머목〕）。努力規定なので、すべての店が持ち帰り用に包んでくれるという意味ではありません。

飲食店のルールを、法律の規定と店の方針に分けるとこうなります。

原産地表示の読み方：韓国産の韓牛・出生国・混合の表記

一般飲食店・休憩飲食店は、定められた農水産物を調理して販売するときに原産地を表示しなければならず、牛肉は食肉の種類まで書かなければなりません（農水産物の原産地表示等に関する法律、略して原産地表示法第5条第3項）。対象は牛肉・豚肉・鶏肉・鴨肉・羊肉・ヤギ肉、ご飯・お粥・ヌルンジ（おこげ）の米、白菜キムチの白菜・唐辛子粉、豆腐類・コンビジ（おから）・コングクス（冷たい豆乳麺）の大豆、テナガダコ・サバ・タチウオ・イカなど水産物20種と、調理用に水槽に入れている生きた水産物です（施行令第3条第5項）。

原産地は料理名のすぐ横か下にハングルで書くことが義務で、漢字・英語は書き添えてもよい任意の表示です。文字は料理名と同じか、それより大きくなければなりません（施行規則 別表4 第1号）。メニュー表になければ壁を見てください。タイトルが「원산지 표시판」（原産地表示板）で、横29cm・縦42cm以上、文字の大きさの基準を満たした表示板を、いちばん大きな掲示板の横か下に、掲示板がなければ主な出入口から入った正面に掲示すれば、メニュー表への表示を省略できるからです（別表4 第2号）。

カッコ内の出生国（출생국）は、輸入した家畜を韓国で一定期間以上育てて韓国産と表示したという意味で、その期間は牛は6か月以上、豚・羊（ヤギなどを含む）は2か月以上、鶏・鴨は1か月以上です。混合（섞음）は割合の高い原産地から書くので、「オーストラリア産と韓国産韓牛を混合」ならオーストラリア産のほうが多いです。外国産は国名を書き、韓国産は市・道や市・郡・区の名前で代わりに書いたり、水産物なら「沿近海産」と書いたりすることもできます。「当店では韓国産の米のみを使用しています」のような一括表示の文言も使えます。

表示しなかったり表示方法に違反したりすると1,000万ウォン以下の過料（第18条）、偽って表示すると7年以下の懲役もしくは1億ウォン以下の罰金、またはその両方が科される刑事処罰の対象です（第6条第2項・第14条第1項）。疑わしい表示は、農産物・畜産物なら国立農産物品質管理院（1588-8112）、水産物なら国立水産物品質管理院（1899-2112）に通報します。

キオスクでの注文で詰まったとき：外国語対応は義務ではありません

韓国観光公社のVisitKoreaは、無人注文機（キオスク）を使う飲食店が増えていると案内しています（2023-03更新）。入口にキオスクや食券販売機があれば、先に注文・支払いをする店だというサインと考えてかまいません。先払い・後払いを分ける公式の基準はないので、先に来た客がどうしているかを見て判断すればOKです。

画面が韓国語だけでも規定違反ではありません。キオスクのアクセシビリティを定めた障害者差別禁止法施行令第10条の2とデジタル包摂法第20条第1項（2026-01-22施行）は、障害者・デジタル弱者のための音声案内や利用補助スタッフのような便宜を求めているだけで、外国語対応を義務づける条項はありません。飲食店のキオスクの外国語対応率を示す公式統計も見つかりませんでした。

英単語が混じった画面に出会うことはあります。韓国消費者院が2022年9月にキオスク20台を調査したところ、7台（35.0%）が「SOLD OUT」「BACK」「CALL」のような英語や、「카운터」（カウンター）「드링크」（ドリンク）のような外国語の表現を使っていました。外国人ではなく高齢の消費者の視点で行った調査です。

小さな店では、キオスクの横に呼び出しベルや手伝ってくれるスタッフがいることがあります。障害者差別禁止法施行令第10条の2により、小商工人（小規模事業者）、テーブルオーダー型の小型機器、床面積50平方メートル未満の近隣生活施設は、利用補助スタッフの配置や呼び出しベルの設置などで便宜の提供に代えることができ、同じ法律によるバリアフリーキオスクの義務は2026年1月28日に全面施行されました。障害者のための便宜制度なので外国人の権利ではありませんが、助けを求められる人がいるというサインとしては読めます。

海外カードが拒否されたら、同じ機械で何度も試すより、スタッフのいるカウンターに行って決済を頼んでください。拒否の原因を切り分ける方法は韓国で外国カードの決済が拒否されたときの対処法にあります。飲食店のキオスクで海外カードが拒否される割合・原因や、テーブルのタブレット注文で海外カードが使えるかどうかを扱った公式資料は確認できませんでした。スタッフのいない無人店舗に備えて、別のカードや現金も一緒に持っておくと安心です。

カード決済を拒否されたとき：規定が及ぶところと及ばないところ

与信専門金融業法（2025-10-01施行版）第19条第1項は、クレジットカード加盟店がカード取引であることを理由に決済を拒否したり、会員を不利に扱ったりすることを禁じ、第4項は加盟店手数料を会員に負担させることを禁じています。どちらの項に違反しても過料ではなく、1年以下の懲役または1,000万ウォン以下の罰金です（第70条第4項第4号・第5号）。

問題は海外カードです。法律は外国のカード会社が発行したカードも「クレジットカード」に含めていますが（第2条第3号）、「クレジットカード会員」は金融委員会の許可・登録を受けたクレジットカード業者からカードの発行を受けた人と定義しています。金融委員会・金融監督院の2019-03-06の法令解釈は、海外のカード会社のカードだけを持つ人は会員と見るのが難しいため手数料の条項（第4項）の適用は難しく、海外のカード会社とだけ契約した事業者は加盟店の地位にないと見ることができる、と回答しました。

拒否のされ方によって、つながる窓口が違います。

• 「カードは受け付けていません、現金だけです」: カード加盟店による決済拒否は、与信金融協会（여신금융협회）への申告の対象です（カード加盟店でない店は除く）。
• 「カードなら追加料金」または「現金なら割引」: 手数料の転嫁・現金割引も与信金融協会が受け付けますが、海外カードしか持っていない場合は、2019年の解釈のために手数料の条項の適用が難しいことがあります。
• カードを拒否されて現金で払ったとき: 消費者を相手にする業種のカード加盟店なら、国税庁に取引日から1か月以内に申告できます。手数料・付加価値税の名目で定価より高くカード決済された場合も対象です。
• 海外カードしか持っていない旅行者: 与信金融協会の申告書はカード会社名・生年月日・住所を求めていて、韓国国内のカード会員を前提にしています。実際に申告できるかどうかは確認できませんでした。

現場では言い争うより、別の支払い手段で会計を済ませ、日付・金額・店名を記録しておくほうが現実的です。飲食店での決済と違って、食後の移動は前もって準備できます。ラチャ（LACHA）は本人認証なしですぐ使える外国人向けの交通・決済アプリで、タクシー・KTX・高速バス・VAN（5・6人乗り）・空港鉄道の料金をAlipay・WeChat Payのような海外の決済手段で支払えますが、飲食店での注文や店舗での決済には使えません。

会計や表示がおかしいときに相談する窓口

韓国語での説明が難しければ、まず1330に電話してください。韓国観光公社の観光通訳案内電話（韓国国内から1330、海外から+82-2-1330）は、飲食店・ショッピング店・公共交通・宿泊に関する観光通訳と観光の不便申告の相談を行っていて、外国語は英語・日本語・中国語・ロシア語・ベトナム語・タイ語・マレーインドネシア語で対応します。SMSやカカオトーク・Facebook・LINE・WeChatでも連絡でき、運営時間は出典によって異なるため、言語ごとに確認が必要です。

どの窓口でも処理は機関の調査によって決まり、結果は保証されません。原産地の通報電話が外国語に対応しているかどうか、1330がこうした申告を通訳でつないでくれるかどうかも確認できませんでした。

言葉に詰まってその場で問いただせなくても、あとから知らせることができます。台湾の旅行コミュニティPTTに投稿された記事（2019-11-19）によると、ある旅行者が2019-10-27に景福宮近くの路地の食堂で、オムクタン（練り物のスープ）の代金として28,000ウォンを請求され、空港に向かう時間に追われてそのまま支払いました。韓国観光公社の観光不便申告センターに知らせたところ、鍾路区庁の食品衛生部署から回答があり、店の外のメニュー表には以前の価格が残っていて、中のメニュー表の価格はすでに変わっていた、という内容でした。店主は誤りを認めて外のメニュー表をすぐに直し、区庁は行政指導を行いました。この記事には、返金されたかどうかは書かれていません。

与信金融協会の申告書には、加盟店の商号・住所・電話番号・事業者番号と利用日・金額を記入します。領収書とメニュー表・原産地表示板の写真をその場で残しておけば、あとで韓国語の書式を埋めるのがずっと楽になります。

スタッフに見せる韓国語フレーズ

言葉に詰まったら、下のフレーズを画面に表示して見せてください。

• 「1인분 주문 가능한가요?」（1人前だけ注文できますか?）
• 「1인분은 몇 그램인가요?」（1人前は何グラムですか?）
• 「원산지 표시는 어디 있나요?」（原産地表示はどこにありますか?）
• 「키오스크에서 해외카드가 안 돼요. 카운터에서 결제할게요.」（キオスクで海外カードが使えません。カウンターで支払います。）
• 「메뉴판 가격과 계산 금액이 달라요. 확인해 주시겠어요?」（メニュー表の価格と会計の金額が違います。確認していただけますか?）
• 「남은 음식 포장 가능한가요?」（残った料理を持ち帰りにできますか?）
• 「영수증 주세요.」（領収書をください。）

原産地と肉の100gあたりの価格は店が表示しなければならない情報なので、どこにあるか尋ねるのは自然な質問です。それでも解決しなければ、1330に電話して通訳を受けられます。

到着後の最初の移動からひとつのアプリで済ませるなら、LACHAをチェックしてみてください。

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よくある質問（FAQ）

Q1. 会計伝票に付加価値税やサービス料が別に付いてきました。払わなければいけませんか? A. 飲食店は付加価値税・サービス料を料理の価格に含めた最終支払価格で表示し、その価格表どおりに受け取らなければなりません（食品衛生法施行規則 別表17 第7号チ目〔아목〕。最終支払価格の表示は2013-01-01から施行）。メニュー表を指さして金額の確認を頼み、それでも解決しなければ領収書とメニュー表の写真を残して、1330や観光不便申告センターに相談してください。処理の結果は機関の調査によります。

Q2. ひとりで来たのに、2人前から注文するように言われました。違法ではないのですか? A. 原則として違法とは見にくい、という解釈が出ています。ひとり客を受け入れなかったり2人前以上しか受け付けなかったりしても公正取引法違反とは見にくい、というのが中央日報 2025-09-06報道に掲載された公正取引委員会関係者の発言です。入る前に「1인분 주문 가능한가요?」（1人前だけ注文できますか?）と聞き、2人前を頼むなら持ち帰りができるかどうかも聞いてみてください。

Q3. 焼肉店の1人前が店によって量が違います。基準はないのですか? A. ありません。法律は食肉を100gあたりの価格で表示させているだけで、1人前の標準重量は定めていません（別表17 第7号オ目〔퍼목〕）。1人前の価格を書く店は重量も一緒に書かなければならないので、「100gあたりの価格 × 1人前の重量 ÷ 100」で換算して比べてください。表示された重量は調理前の重さの場合があります。

Q4. 海外カードを受け付けない飲食店は与信専門金融業法違反ですか? A. 断定は難しいです。 第19条第1項はカード取引を理由とした決済の拒否を禁じていますが、法律上のクレジットカード会員は、金融委員会の許可・登録を受けたカード会社からカードの発行を受けた人です。金融委員会・金融監督院の2019-03-06の解釈は、海外のカード会社のカードだけを持つ人を会員と見るのは難しいとしています（手数料の条項について）。海外ブランドを受け付けない店が第1項違反になるかについては、公式解釈を確認できませんでした。

Q5. 原産地が英語で書かれていません。表示違反ですか? A. 違反ではありません。原産地はハングル表示が義務で、漢字・英語は任意です（原産地表示法施行規則 別表4 第1号）。メニュー表になければ壁の「원산지 표시판」（原産地表示板、横29cm・縦42cm以上）を探し、국내산（韓国産）・한우（韓牛）・출생국（出生国）・섞음（混合）・원양산（遠洋産）のような言葉を翻訳アプリで確かめてみてください。