Топ-5 десертов, популярных в Корее прямо сейчас — где купить и сколько стоит

Вы увидели в Instagram печенье с зелёным срезом, обошли ради него три круглосуточных магазина в районе Хонде (홍대) — и всюду пустая полка. А поиск выдаёт подборки полугодовой давности: за это время мода на десерты в Корее успела смениться дважды. Здесь на месте лавки с танхуру (탕후루) уже торгуют чем-то совсем другим, так что со списком прошлого сезона вы просто потратите день впустую.

Поэтому для этого материала мы отобрали только те пять десертов, популярность которых на август 2026 года подтверждается проверяемыми данными — продажами и статистикой поисковых запросов. По каждому пункту разбираем по порядку: ① какой вкус и текстура, ② сколько стоит на одного, ③ где купить, ④ как обойти очереди и «нет в наличии». Четыре десерта из пяти продаются в круглосуточных магазинах, так что перекраивать маршрут не придётся. Если ещё думаете, чем полноценно поесть, начните с материала 12 корейских блюд, которые обязательно стоит попробовать.

По бюджету тоже не страшно. Самый дорогой пункт — шоколадный багет, около 7 000 вон, остальное в основном дешевле 5 000 вон. Попробовать все пять получится примерно за 20 000 вон (по состоянию на август 2026 года, часть цен — предварительные оценки).

Как мы отбирали — по цифрам, а не на глаз

Мода на десерты в Корее живёт недолго. По подсчётам СМИ, у «толстых макаронов» ттункарон (뚱카롱) поисковый интерес упал ниже 30 % от пика за 817 дней (2018 год), у танхуру — за 159 дней (2023 год), у дубайского тягучего печенья — за 48 дней (2026 год) (по публикации Daum News, март 2026). Поэтому мы применили всего три фильтра.

• Проверяемое подтверждение популярности: только то, что подтверждено публикациями — продажи в круглосуточных магазинах, всплеск поисковых запросов, распроданные партии.
• Доступность для путешественника: десерт должен реально продаваться в сетевых магазинах по всей стране или хотя бы в центре Сеула.
• Продаётся в августе 2026 года: всё, что уже сошло с полок вместе с модой, мы исключили.

Сам рынок десертов в круглосуточных магазинах растёт, поэтому новинки сменяют друг друга очень быстро. Выручка сети CU в категории десертов росла три года подряд: +104,4 % в 2023 году, +25,1 % в 2024-м и +62,3 % в 2025-м (данные BGF리테일 / BGF Retail).

Для ориентира — недавняя цепочка трендов выглядит так: туччонку (декабрь 2025 — февраль 2026) → масляный тток (март) → янчжиганьлу (лето). Общая формула у всех одна: «две текстуры в одном укусе» (по аналитике Sometrend / 썸트렌드).

Читайте этот список с поправкой на то, что через несколько месяцев часть позиций найти будет уже сложно.

Место 1. Янчжиганьлу (гонконгский десерт манго-помело-саго)

Первое место лета 2026 года не вызывает сомнений — это янчжиганьлу (양쯔깐루). Гонконгский десерт: пюре манго смешивают с кокосовым молоком, добавляют мякоть грейпфрута и помело и упругие шарики саго. Сладость манго догоняет лёгкая горчинка грейпфрута, а крупинки помело лопаются на языке. Красная мякоть грейпфрута на жёлтом пюре смотрится фотогенично.

Подтверждений моды более чем достаточно. За последние три месяца поисковый интерес вырос более чем на 5 000 % по сравнению с тем же периодом прошлого года (по публикации Hankyung, июль 2026), а десертная булочка с янчжиганьлу в GS25 за четыре дня после запуска вошла в первую десятку продаж среди примерно сотни наименований десертных булочек. Новинки одновременно выпускают 7-Eleven, Yogurt World (요거트월드), Dessert39 (디저트39), Compose Coffee (컴포즈커피), а также китайские сети напитков вроде Chabaidao (차백도) и Heytea (헤이티).

Версия из круглосуточного магазина — это запечатанный стаканчик: снимаете крышку и сразу едите ложкой, удобно прямо на месте. В кафе чаще подают в стеклянной пиале, полив сверху кокосовым молоком.

• Бюджет на одного: около 3 000–5 000 вон за стаканчик из магазина. «Янчжиганьлу ложкой» в GS25 стоит примерно 5 000 вон (предварительно, по отзывам в соцсетях); цены версии 7-Eleven, а также напитков и пинсу (빙수, десерт с колотым льдом) в кафе требуют официального подтверждения.
• Где купить: проще всего — в холодильной витрине с десертами в GS25 и 7-Eleven по всей стране. Версии в формате напитка продают перечисленные выше сети кафе.
• Тактика: очередей нет, но товар часто заканчивается. Посмотрите остатки по конкретному магазину в приложении Woori Dongne GS (우리동네GS) — не придётся идти зря (по состоянию на август 2026 года).

Место 2. Дубайское тягучее печенье (туччонку)

Туччонку (두쫀쿠) вопреки названию — вовсе не хрустящее печенье. Внутри тягучего, как маршмеллоу, какао-теста спрятаны зелёный фисташковый крем и обжаренная до хруста вермишель катаифи. Фирменный ритуал — разломить пополам и снять на камеру зелёный срез со стекающим кремом. Тягучая оболочка и хрустящая вермишель попадают в рот одновременно.

Это главный хит круглосуточных магазинов конца 2025 — начала 2026 года. Совокупные продажи товаров «дубайской» линейки в CU превысили 10 миллионов штук (по публикациям, февраль 2026), причём только «дубайского тягучего чхапссальттока» продали 2,3 миллиона штук. Партия предзаказа на «мини-туччонку» в GS25 — 5 000 штук — разошлась за 10 минут, а CU подняла цену на 19,4 % — и товар всё равно продолжали сметать с полок.

Правда, после февраля-марта 2026 года выходили публикации о том, что поисковый интерес пошёл вниз и пик пройден. Ажиотаж закончился, но линейка расширяется производными — пирожные макарон, чхапссальтток (찹쌀떡) — и постепенно закрепляется как стабильный товар (предварительная оценка). Продукт продаётся в запечатанной упаковке, поэтому легко ложится в чемодан и годится как сувенир из поездки (условия хранения смотрите на обороте упаковки).

• Бюджет на одного: 2 900–4 300 вон за штуку в круглосуточном магазине. «Дубайское тягучее печенье» в CU — 4 300 вон (после повышения в январе 2026 года), в GS25 упаковка 100 г из двух штук — 5 800 вон (2 900 вон за штуку; данные на декабрь 2025 года, с тех пор цена могла вырасти).
• Где купить: в любой сети по всей стране — CU, GS25, 7-Eleven, emart24. В emart24 постепенно выходит линейка из 10 новинок «в дубайском стиле».
• Тактика: очередей нет. Если товара нет на полке, остатки можно посмотреть и оформить резерв в приложении Pocket CU (포켓CU) (по состоянию на август 2026 года; наличие сильно отличается от магазина к магазину).

Место 3. Масляный тток (шанхайский масляный тток)

Масляный тток (버터떡) — это плоская лепёшка из клейкого риса, обжаренная на сливочном масле: снаружи румяная поджаристая корочка, внутри белая тягучая масса. Если разломить свежеобжаренный, масляная корочка трескается, а рисовая начинка тянется длинной нитью. Фирменная позиция шанхайской пекарни Baoshifu (바오스푸) разошлась по отзывам путешественников в X (Twitter) и весной 2026 года накрыла Корею. Прямой выход Baoshifu на корейский рынок не подтверждён — здесь продаются версии круглосуточных магазинов и локальных пекарен.

Поисковый интерес в Naver DataLab (네이버 데이터랩) вырос с 1 до 100 всего за 8 дней (март 2026), а «солёный масляный тток» — первый в отрасли промышленный вариант от CU — вышел по всей стране в конце марта. Партия предзаказа линейки масляного ттока в GS25 (5 000 штук) тоже разошлась полностью (по публикациям), а некоторые районные пекарни даже ввели лимит: не больше 4 штук в одни руки.

Солёный масляный тток от CU — версия «сладко-солёная»: пропитанную маслом корочку слегка присыпают солью. Текстура у свежеобжаренного варианта из пекарни и у магазинного заметно отличается, так что при возможности интересно попробовать оба и сравнить.

• Бюджет на одного: 2 200–3 900 вон в круглосуточном магазине (солёный масляный тток CU — 2 200 вон, «масляный моти в шанхайском стиле» — 3 000 вон, линейка GS25 — 2 400–3 900 вон; часть цен предварительная). В районных пекарнях встречаются варианты по 1 500 вон за штуку при жарке на месте.
• Где купить: CU и GS25 по всей стране; свежеобжаренный вариант — в частных пекарнях по всей стране.
• Тактика: в магазинах очередей нет (если нет в наличии — предзаказ в Pocket CU). В популярных пекарнях бывает ранняя распродажа и лимит на количество, поэтому надёжнее приходить утром.

Место 4. Шоколадный багет

Шоколадный багет (초코바게트) — это багет на какао, почти чёрного насыщенного оттенка, в который запечены шоколадные капли и крупные куски шоколада. Снаружи грубая корка с белым налётом муки, на срезе — влажный шоколадный мякиш с блестящими полурасплавленными кусочками. Единственная позиция в этой пятёрке, за которой нужно идти не в магазин, а в пекарню.

Это тренд сеульской пекарной сцены, выросший из соцсетей. У пекарни Ов Бейкери (오브베이커리) в районе Ирвондон выстраиваются очереди с открытия, а после публикации инфлюенсера у пекарни Оттыры Бейкери (오뜨르 베이커리) с её «багетом в шоколаде» (초코 범벅 바게트) очередь растянулась до конца переулка (по данным Esquire). Elle и Esquire подряд выпустили спецматериалы о лучших точках, а издание Bravo My Life включило шоколадный багет в подборку «5 модных блюд 2026 года».

• Бюджет на одного: 5 000–7 000 вон за штуку (в Ов Бейкери — 7 000 вон и т. п.; предварительно, зависит от заведения).
• Где купить: в основном в частных пекарнях Сеула. Кроме двух названных, в прессе упоминались Аппаэ Багет (아빠의 바게트) в Куро, Биль Бейкери (빌 베이커리) в Кванаке, Инкэсыль Бейкери (인캐슬 베이커리) в Кандоне, Кокорико (코코리코) в Мапхо и Хом-энд-Бред (홈앤브레드) в Йондынпхо (по данным Elle).
• Тактика: брони обычно нет, всё по принципу «кто первый», поэтому приходить лучше до открытия. Некоторые пекарни допекают в течение дня, так что перед выходом обязательно проверьте в Instagram заведения и на Naver Map, работает ли оно и во сколько выпекают (гарантировать, что конкретная пекарня продаёт багет прямо сейчас, мы не можем).

В корейских частных пекарнях принято самообслуживание: берёте поднос и щипцы, сами набираете выпечку и идёте на кассу. Ориентироваться удобно по станциям метро — например, Ов Бейкери находится недалеко от станции Тэмосан-ипку (대모산입구역), — но точный адрес и часы работы уточните на Naver Map прямо перед выходом.

Место 5. Замороженный мармелад (мармелад, который едят из морозилки)

Ольмокчелли (얼먹젤리) — это мода не на товар, а на способ есть. Купите жевательный мармелад в круглосуточном магазине, положите в морозилку в своём жилье на 3–4 часа — и получите двойную текстуру: снаружи иней и хрустящий разлом, а по мере оттаивания мармелад снова становится тягучим. Крупный план надкушенного пополам мармелада Haribo в белом инее — фирменный кадр корейских соцсетей и ASMR-роликов.

Продажи мармелада у четырёх крупных сетей (GS25, CU, 7-Eleven, emart24) выросли двузначными темпами (по публикации Woman Sense, февраль 2026), а по одной оценке выручка от Haribo в GS25 подскочила на 1 786 % (по данным Sometrend — источник единственный, поэтому оценка предварительная). Ролик с дегустацией на YouTube набрал 1,53 миллиона просмотров за 9 дней, а число поисковых запросов в Naver выросло на 4 974 % по сравнению с предыдущим месяцем. GS25 подогревает тренд сама — выпустила официальный ASMR-ролик и провела акцию с подарками.

Денег это почти не требует, испортить сложно — отличное занятие в номере для семей с детьми. И для августовской жары в Корее сочетание идеальное.

• Бюджет на одного: около 2 000–3 000 вон за пачку мармелада (официальные цены не подтверждены, оценка). Самый дешёвый пункт пятёрки, а заморозка бесплатна.
• Где купить: в любом круглосуточном магазине по всей стране. Популярны в основном кислые вкусы: Haribo Sound Cube и Saure Rollerbelt, Chupa Chups Sour Belt, Katjes Better Bunny, желейные бутылочки колы Fini.
• Тактика: это DIY-тренд, никаких очередей. Главное — чтобы в жилье была морозилка, так что уточните это при заселении. Как выбирать новинки в круглосуточных магазинах, мы разобрали отдельно: Топ-5 хитов из круглосуточных магазинов Кореи.

Все пять — в одной таблице

Все цены собраны по состоянию на август 2026 года, часть из них — предварительные оценки по отзывам в соцсетях. Ценник на полке всегда важнее.

Бюджет в таблице указан из расчёта одна штука на человека. Позиции в формате напитка или пинсу в кафе могут стоить дороже (нужно уточнять у каждого бренда официально).

Практические советы — с модными десертами половину успеха решает тайминг

Эти приёмы работают для всех пяти позиций.

• Наличие проверяйте через приложение: в Pocket CU можно посмотреть остатки по конкретному магазину и оформить резерв, в Woori Dongne GS — проверить наличие (по состоянию на август 2026 года; для части функций нужна регистрация). Если с приложением сложно, быстрее всего показать сотруднику магазина экран с названием товара.
• Утро выгоднее: холодильных десертов больше всего на полке сразу после завоза. К вечеру популярные позиции разбирают первыми.
• Идите в крупные магазины: точки у станций метро и на больших улицах получают новинки раньше и в большем объёме.
• Холодильные десерты ешьте сразу: стаканчики вроде янчжиганьлу портятся, если носить их с собой. Покупайте рядом с жильём или ешьте прямо за столиком в магазине. Обо всём остальном, что касается корейских круглосуточных магазинов, читайте в материале Полный гид по корейским круглосуточным магазинам.
• Для пекарен объявления — это соцсети: частные пекарни публикуют часы работы, время следующей выпечки и сообщения о том, что всё раскупили, именно в Instagram. Проверять перед выходом обязательно.
• Лимитированные позиции берут по предзаказу: коллаборации с айдолами и лимитированные наборы иногда выпускают только через предзаказ в приложении магазина. Как с мини-туччонку в GS25, где предзаказ разошёлся за 10 минут: в первые минуты после старта продаж разворачивается настоящая борьба.
• Стандарт оплаты — карта: и в магазинах, и в пекарнях платят прежде всего картой, наличные не обязательны. Пройдёт ли ваша зарубежная карта, зависит от карты и от заведения — если не сработала, попробуйте другую.

В день, когда вы обходите пекарные кварталы вроде Ирвондона или Мапхо, главной проблемой в итоге становится передвижение — метро и такси. Многие корейские транспортные и платёжные приложения требуют подтверждения личности по корейскому номеру телефона, так что застреваете вы не у витрины с десертом, а ещё на этапе дороги. Если заранее поставить транспортно-платёжное приложение, изначально рассчитанное на работу без подтверждения личности, маршрут упрощается: вызываете такси к моменту открытия пекарни и сразу оплачиваете зарубежной картой.

Хотите решить всё с первой поездки после прилёта в одном приложении? Посмотрите LACHA.

Работает без корейского номера телефона и банковского счёта, поддерживает Alipay, Apple Pay и другие зарубежные способы оплаты. Вызов такси, билеты на KTX, экспресс-автобусы и аэроэкспресс AREX — всё в одном приложении.

Введите код GUIDE3 при регистрации — сразу 3 000P

Скачать сейчас

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В1. Говорят, мода на туччонку прошла — сейчас его ещё можно купить? Поисковый интерес действительно снизился после пика в феврале-марте 2026 года, но сети продолжают выпускать производные — пирожные макарон, чхапссальтток — и закрепляют товар как стабильную позицию (по состоянию на август 2026 года, предварительно). В круглосуточных магазинах по всей стране он по-прежнему продаётся, но наличие сильно отличается от точки к точке, поэтому проверьте в приложении Pocket CU перед выходом.

В2. Сколько нужно денег, чтобы попробовать все пять? Четыре позиции из круглосуточного магазина (янчжиганьлу + туччонку + масляный тток + мармелад) по одной штуке обойдутся примерно в 10 000–16 000 вон, а вместе с шоколадным багетом — около 20 000 вон (по состоянию на август 2026 года, часть цен предварительная). Для дневного десертного маршрута сумма вполне подъёмная.

В3. В какую сеть магазинов лучше идти? Туччонку продаётся во всех четырёх сетях, но стаканчики с янчжиганьлу сильнее представлены в GS25 и 7-Eleven, а оригинальные версии масляного ттока — в CU (по состоянию на август 2026 года). Если хотите купить всё за один заход, эффективнее заглянуть по одному разу в GS25 и в CU.

В4. На что обратить внимание при аллергии? В основе туччонку — фисташки (орехи), у масляного ттока — молочные продукты и клейкий рис, у янчжиганьлу — кокосовое молоко, у шоколадного багета — пшеница и шоколад. Состав напечатан на обороте упаковки по-корейски: наведите камеру приложения-переводчика. При аллергии на орехи от туччонку безопаснее отказаться.

В5. Как долго этот список будет актуален? Гарантировать нельзя. Есть подсчёты, по которым цикл моды на десерты сжался с 817 дней у ттункарона до 48 дней у туччонку, так что через несколько месяцев на первом месте вполне может оказаться что-то новое. Данные этого материала актуальны на август 2026 года, а самую свежую картину на момент вашей поездки точнее всего покажут полка с новинками в круглосуточном магазине и хештеги в соцсетях.

Охота за десертами закончена — теперь нормальная еда

Четыре позиции из пяти закрываются в круглосуточном магазине, поэтому этот список почти не добавляет крюков к маршруту. Просто заходите и берите по одной штуке каждый раз, когда магазин попадается по пути.

Если, кроме десертов, вас волнует полноценная еда, продолжайте с материалом Рестораны Сеула под разные ситуации. Достаточно помнить две вещи: этот рейтинг — снимок августа 2026 года, а у витрины правда всегда за ценником и за наличием.