Как распознать ресторан, куда ходят местные: сигналы в отзывах, ценниках и открытых списках

Вы стоите у ресторана, который нашли в картографическом приложении. Средней оценки в приложении не видно, записи в блогах из поиска сплошь хвалебные, а у входа крупно висит меню на английском. Сюда ходят жители района или здесь обслуживают туристов?

Эта статья не отвечает на этот вопрос названиями заведений. Рестораны закрываются и переезжают, цены меняются, поэтому способ проверки остаётся полезным дольше, чем список названий. Рестораны ниже тоже приведены только как примеры, показывающие метод.

Ни один сигнал не гарантирует вкус, гигиену или цену. Опорой для решения сигналы становятся, только когда совпадают два-три из них. Порядок, по которому вы на самом деле выбираете заведение, такой: открытые списки отобранных заведений → отзывы в картографических приложениях → сигналы у входа → проверка на месте, но в этой статье мы начнём с отзывов в приложениях, а открытые списки разберём отдельно в конце. Что именно попробовать, собрано отдельно в гиде «12 блюд, которые обязательно нужно попробовать в Корее».

Не судите по одному сигналу: в каком порядке проверять

Самая частая ошибка при поиске ресторана для местных — делать вывод по одному сигналу. Длинная очередь — значит, вкусно; есть меню на английском — ресторан для туристов; нет оценок — с заведением что-то не так. Но у каждого сигнала есть то, о чём он говорит, и то, о чём он молчит.

Поэтому нужен порядок. Сначала сужаете круг кандидатов по открытым спискам, затем читаете отзывы с подтверждённым визитом в картографическом приложении, смотрите ценник у входа и в конце проверяете всё на месте. Опорой решение становится, только когда на двух-трёх этапах сигналы указывают в одну сторону.

Одними Google Maps это сделать сложно. 27 февраля 2026 года правительство Кореи условно разрешило Google вывоз за границу высокоточных карт масштаба 1:5000, но срока фактического запуска сервиса в объявлении не было. Как настроить Naver Map и Kakao Map, рассказано в инструкции по Naver Map и Kakao Map для иностранцев.

Отзывы в Naver Map бывают двух видов: с подтверждённым визитом и записи в блогах

На странице заведения в Naver Map сначала стоит разобраться, кто и через какую процедуру написал текст. Отзывы Naver Place (플레이스 리뷰) — это сервис, где собраны отзывы людей, которые воспользовались бронированием или заказом через Naver либо подтвердили визит чеком или историей оплаты картой. В 2019 году в Naver ввели отзывы по чеку (영수증 리뷰), где чек проверяется оптическим распознаванием символов (OCR), а в декабре 2022 года добавили подтверждение визита по истории оплаты картой.

Записи в блогах — материал другого рода. Это не отзывы, прошедшие подтверждение визита, а тексты, которые человек разместил в своём блоге, поэтому среди них, как будет видно ниже, могут попадаться записи, написанные за вознаграждение. Официальное название блока на странице Place, где собираются записи из блогов, и критерии их показа нужно уточнять: оригинал справки Naver проверить не удалось.

Формат отзывов тоже несколько раз менялся. В июле 2021 года в Naver ввели отзывы по ключевым словам (키워드 리뷰) вроде «Свежие продукты» (재료가 신선해요), а в октябре отключили оценки звёздами. Затем с 6 апреля 2026 года в отзывы Place для ресторанов и других категорий заведений вернули оценку по пятибалльной шкале, а текст отзыва и оценку разрешили исправлять только в течение 3 месяцев после публикации. Поэтому в зависимости от времени написания рядом могут оказаться отзывы с оценкой и без неё.

Полезно знать и то, что можно прочитать на иностранном языке. С октября 2024 года Naver Map с помощью технологии перевода Papago (파파고) показывает текстовые отзывы и фильтры Place на английском, китайском и японском — в зависимости от языка ОС смартфона или настроек приложения. Ещё раньше, в том же 2024 году, перевод расширили на часы работы, названия вкладок, сведения об удобствах и график отзывов по ключевым словам. Объявленный охват на этом заканчивается, поэтому текст записей в блогах и надписи в меню на фотографиях надёжнее читать отдельно — камерой приложения-переводчика.

Может ли иностранец сам оставить отзыв с подтверждённым визитом, нужно уточнять. 4 июня 2026 года в Naver ввели подтверждение личности иностранцев по паспорту: с паспортом, выданным за рубежом, можно пользоваться бронированием, заказом и оплатой в Naver Map без корейского номера телефона. Но о том, разрешено ли писать отзывы, в объявлении ничего не сказано. Не судите о заведении только по тому, что отзывов мало.

Как распознать спонсорский пост: где и какими словами должна стоять маркировка

Критерии того, написан ли отзыв за вознаграждение, установлены в «Руководстве по проверке маркировки и рекламы, связанных с рекомендациями и поручительством» (추천·보증 등에 관한 표시·광고 심사지침) Комиссии по справедливой торговле. Это конкретные критерии для оценки недобросовестной маркировки и рекламы по статье 3 Закона о справедливой маркировке и рекламе (표시·광고의 공정화에 관한 법률) и статье 3 указа о его применении; действующая редакция — административное правило (예규) № 499, вступившее в силу 1 июня 2026 года.

Согласно руководству (Ⅴ.6.가), если рекомендацию или поручительство даёт человек, получивший от рекламодателя экономическое вознаграждение (деньги, сам товар, подарочный сертификат, бонусные баллы, скидку и т. п.) или непосредственно нанятый рекламодателем, экономическую заинтересованность нужно чётко указывать в каждой публикации. Среди примеров, где маркировка обязательна, есть и такой: «человек договорился написать отзыв в обмен на скидку при покупке товара, а затем написал отзыв об использовании». Значит, речь идёт не только о записях, за которые заплатили деньгами.

Место маркировки тоже определено (Ⅴ.6.다.(1)). В текстовых публикациях, например в блогах и интернет-сообществах (카페), маркировка ставится в заголовке или в начале и выделяется на фоне основного текста более крупным шрифтом или другим цветом. Если маркировка оставлена в комментарии или видна только после нажатия «ещё» (더보기) либо перехода по ссылке, такой способ может считаться ненадлежащим. Поэтому быстрее сначала проверить заголовок и первую строку, а не переводить весь текст.

Нечёткие и ненадлежащие выражения из таблицы — это слова, которых, по мнению руководства, самих по себе недостаточно для маркировки, если запись написана за вознаграждение. Если видите слова, которыми автор сам намекает, что что-то получил, например 체험단, ~에서 보내주셨어요, 선물, AD, Sponsor или 앰버서더, держите в уме, что вознаграждение могло быть. Просто #название бренда или Thanks to встречаются и в записях, написанных без всякого вознаграждения, поэтому только по этим словам не считайте запись рекламой. Бывают и исключения: в исключительных случаях, когда это не влияет на содержание или достоверность отзыва (например, человек получил образец, который выдавали всем подавшим заявку, или сувенир, который дарили всем участникам мероприятия, и по собственной инициативе написал отзыв), маркировку можно не ставить. Отдельных решений Комиссии по справедливой торговле по «акциям за отзыв» (리뷰 이벤트), когда ресторан угощает напитком или бесплатным блюдом и просит оставить отзыв, и оригинала правил Naver проверить не удалось, поэтому в этой статье мы не утверждаем ни что это допустимо, ни что это нарушение.

Отсутствие маркировки не гарантирует, что запись написана без вознаграждения. По итогам мониторинга обманной рекламы в соцсетях за 2024 год, опубликованным Комиссией по справедливой торговле в марте 2025 года, публикаций с подозрением на скрытую рекламу (뒷광고) нашли 22 011, из них 9 423 — в блогах Naver. Чаще всего среди нарушений встречалось неподходящее место маркировки — 39,4%, отсутствие указания экономической заинтересованности составило 26,5% (в одной публикации может сочетаться несколько типов нарушений). В блогах Naver больше всего было случаев ненадлежащего способа маркировки, когда её делали мелким шрифтом или размытым изображением, — 4 526, а по отраслям в категории «прочие услуги» (5 097 публикаций) велика была доля общепита.

Окончательно решать, нарушает ли конкретная публикация правила, — дело Комиссии по справедливой торговле. Читатель же может, заметив такие сигналы, придавать записи меньше веса и сверять её содержание с отзывами с подтверждённым визитом о том же заведении.

Читайте и пробелы в отзывах: скрытая оценка, «отзывы не предоставляются», анонимные отзывы

Информацию несёт и то, чего на экране отзывов нет. Но пустое место не означает, что заведение плохое.

В Naver в объявлении от 1 июня 2026 года сообщили, что с 9 июля будут показывать накопленную среднюю оценку и оценки отдельных пользователей в основной части отзывов Place. Показывать ли среднюю оценку, владелец заведения может включать и выключать сам, а у заведений, открывшихся начиная с 25 октября 2021 года и не имеющих накопленных оценок, по умолчанию она скрыта. Мы проверили только сами материалы объявления, поэтому посмотрите фактический экран сами. Если средней оценки не видно, возможно, её отключил владелец, а возможно, это заведение, открывшееся 25 октября 2021 года или позже.

Если в Kakao Map на месте отзывов и оценок написано «후기 미제공» («отзывы не предоставляются»), значит, владелец в разделе управления заведением (매장관리) через настройку «카카오맵 후기 노출 설정» скрыл все отзывы. Этой настройкой нельзя выборочно скрыть или удалить отдельные отзывы. Там, где отзывы не предоставляются, Kakao Map не даёт материала для оценки, поэтому переходите к отзывам с подтверждённым визитом в Naver Map или к сигналам у входа.

В Kakao Map на одно место можно оставить только один отзыв, а отзывы с отметкой «익명으로 작성» (написать анонимно) не показываются на странице места. Это значит, что видимых отзывов может быть меньше, чем написано на самом деле. Как отображаются оценки в Kakao Map, по оригиналу справки проверить не удалось.

Сигналы у входа: ценник, зазывалы, меню на английском, знак гигиены

У входа смотреть стоит не на атмосферу, а на то, что заведение обязано вывешивать по правилам. Зная правила, можно отличить, что должно быть обязательно, а без чего можно обойтись.

Ценник регулируется п. 7 приложения 17 к Правилам применения Закона о пищевой санитарии (식품위생법 시행규칙).

• Ценник с фактической ценой к оплате, включая НДС и прочие сборы, нужно вывесить снаружи или внутри заведения и брать плату строго по нему (подпункт «아»).
• И снаружи, и внутри обязаны вывешивать ценник кафе-закусочные (휴게음식점) и рестораны (일반음식점) с заявленной площадью от 150 квадратных метров. Заведениям поменьше достаточно вывесить его в одном месте, так что отсутствие ценника снаружи само по себе ещё не нарушение.
• Мясо вроде пулькоги или кальби указывают по цене за 100 граммов, а если хотят указать и цену порции, нужно писать и вес порции, например «кальби, 100 граммов — ○○ вон (1 порция 150 граммов — △△ вон)» (подпункт «퍼»). Основные ингредиенты и вес подаваемого блюда тоже не должны расходиться с ценником (подпункт «터»).
• Согласно изменённому приложению 23, которое было обнародовано и вступило в силу 1 сентября 2026 года, административные меры за отсутствие ценника или взимание платы выше указанной в нём ужесточены: за первое нарушение — приостановка деятельности на 5 дней, за второе — на 10 дней, за третье — на 20 дней (раньше: за первое — предписание об устранении нарушения, за второе — приостановка на 7 дней, за третье — на 15 дней). Применяется ли новая шкала к нарушениям, совершённым до вступления изменений в силу, и другие переходные положения нужно уточнять.

Зазывание клиентов регулируют две группы норм. Подпункт «하» п. 7 приложения 17 к Правилам применения Закона о пищевой санитарии в числе обязательных требований запрещает владельцам и работникам заведений общепита заманивать посетителей. А по п. 8 ч. 1 ст. 3 Закона о наказании за мелкие правонарушения (경범죄 처벌법) того, кто в местах скопления или прохода людей шумно зазывает клиентов ради торговли, наказывают уголовным штрафом (벌금) не более 100 000 вон, арестом (구류) или мелким уголовным штрафом (과료), а по таблице сумм штрафов по уведомлению (범칙금) в указе о применении этого закона сумма в таком случае — 50 000 вон. Эти нормы запрещают действие, но не объявляют само заведение незаконным, так что считайте зазывалу сигналом: прежде чем идти за ним, проверьте ценник.

Меню на английском само по себе не признак ресторана только для туристов. Приложение 2 к Правилам применения Закона о развитии туризма (관광진흥법 시행규칙) включает в критерии присвоения статуса туристического ресторана (관광식당업) «меню, где названия блюд и связанная информация продублированы как минимум на одном иностранном языке» (заявку на статус подают в региональную туристическую ассоциацию). А Институт продвижения корейской кухни (한식진흥원) выложил на портале открытых государственных данных (공공데이터포털) для бесплатного скачивания «Руководство по иностранным названиям 800 корейских блюд» (한식메뉴 외국어표기 길라잡이 800선), где собраны написание, произношение и описание 800 блюд на английском, японском и китайском (упрощённом и традиционном). Воспринимайте меню на английском лишь как знак того, что заведение готово принимать иностранцев, а цены сравнивайте по ценнику.

Знак гигиены — не сигнал вкуса. 16 марта 2026 года Министерство по безопасности пищевых продуктов и лекарств объединило три уровня гигиенического рейтинга ресторанов, «превосходно» (매우우수), «отлично» (우수) и «хорошо» (좋음), в один статус «заведение с безопасной едой» (식품안심업소), который присваивают при оценке на месте от 85 баллов, и обязало указывать на табличке название на английском, дату первого присвоения и срок действия. Табличку размещают у главного входа или в месте, хорошо заметном для посетителей (ч. 4 ст. 61-2 Правил применения Закона о пищевой санитарии). Это лишь результат санитарной оценки, а не оценка вкуса или цен, и сохранятся ли таблички прежней трёхуровневой системы до окончания их срока действия, нужно уточнять.

Если сумма в счёте не совпадает с ценником: сохраните доказательства и звоните 1330

Если перед заказом сфотографировать ценник на телефон, а при оплате взять чек, при расхождении суммы их можно сразу сравнить. Если трудно объясниться по-корейски, можно прямо на месте позвонить в туристическую справочную с переводом 1330 (관광통역안내전화).

Линию 1330 ведёт Корейская организация туризма (KTO), из-за рубежа звоните на +82-2-1330. Она даёт туристические справки, переводит в туристических ситуациях (в ресторанах, гостиницах, общественном транспорте и т. п.), консультирует и принимает жалобы туристов и соединяет с туристической полицией. Власти Сеула советуют сообщать о завышенных ценах (바가지요금) в ресторанах, например об отсутствии ценника или о плате выше указанной, по номеру 1330 или 02-120, а онлайн — через форму жалоб туристов Корейской организации туризма (관광불편신고), и просят приложить объективные доказательства: чек, фото, дату, название заведения. За консультацию по номеру 1330 отдельная плата за информационную услугу не берётся, а сам звонок стоит столько же, сколько обычный телефонный звонок.

Ценник, где рядом с ценой указан объём, облегчает сравнение. В декабре 2023 года в рамках мер против завышенных цен на рынке Кванджан (광장시장) власти Сеула объявили систему указания объёма рядом с ценой в меню (пример из объявления — «юкхве, лавка A: 19 000 вон (200 г)»), муляжи-образцы основных блюд, совет по предварительному согласованию цен под руководством ассоциации торговцев, постоянные проверки тайными покупателями и обучение торговцев запрету склонять к оплате наличными.

В объявлении властей Сеула от 20 мая 2026 года говорилось, что район Чонно (종로구) с июня в полную силу вводит на рынке Кванджан систему регистрации уличных лотков под настоящим именем (노점 실명제) со штрафными баллами в зависимости от числа нарушений, а тайные покупатели, в том числе иностранцы, негласно проверяют лотки с едой на завышенные цены, навязывание покупок и недобросовестные действия в отношении иностранцев. За серьёзные нарушения, например отсутствие ценника, по словам властей, применяют приостановку деятельности и другие меры.

Как найти нопхо, рыночные закусочные и места с обеденной очередью

Давние заведения, так называемые нопхо (노포), можно проверить по официальным программам присвоения статуса. Опорой служат табличка у входа или официальный сайт.

• Столетние магазины (백년가게): статус присваивает Министерство по делам малого и среднего бизнеса и стартапов, а программу ведёт Корпорация по развитию малого бизнеса и рынков (소상공인시장진흥공단). Подать заявку могут малые предприниматели (소상인) с опытом работы от 30 лет, кроме производственной сферы; получившим статус выдают сертификационную табличку и стенд с историей заведения (스토리보드). Табличка на корейском, поэтому читать её придётся через приложение-переводчик, а англоязычный способ для иностранцев найти такие заведения нужно уточнять.
• Сеульские давние заведения (서울 오래가게): с 2017 года власти Сеула присваивают этот статус заведениям в сферах бытовой культуры, традиционных ремёсел и еды; по данным объявления от 21 сентября 2026 года всего таких заведений стало 150. В сфере еды отбирают заведения, работающие от 30 лет: после рекомендации горожан идёт первый этап (проверка на месте) и второй (экспертная оценка). В том же объявлении город сообщил, что с 14 по 25 октября 2026 года планирует провести «Неделю давних заведений» (오래가게 위크). Сайт «Сеульских давних заведений» (oraegage.co.kr) переключается на English, а ещё их можно найти в Naver Map по запросу «오래가게». Насколько подробна англоязычная информация о каждом заведении, нужно уточнять.
• Наследие будущего Сеула (서울미래유산): из объектов Наследия будущего Сеула, отобранных по предложениям горожан и после рассмотрения, власти Сеула 11 ноября 2021 года представили 50 ресторанов, которые любят уже много лет. Среди них, например, Ёкчон Хвегван (역전회관), открывшийся в 1962 году.

Ресторанчики на традиционных рынках удобнее всего искать так: введите в картографическом приложении название рынка и сравните отзывы с подтверждённым визитом у заведений внутри рынка. На какие районные рынки и переулки смотреть, собрано в гиде «12 блюд, которые обязательно нужно попробовать в Корее». Бывают места только с меню на корейском или с залом, куда проходят без обуви, поэтому заранее приготовьтесь читать меню через приложение-переводчик.

Если в меню всего одно-два блюда, это может быть признаком того, что заведение сосредоточено на чём-то одном. Но число блюд в меню вкус не гарантирует.

Официальной статистики о времени и длине обеденных очередей офисных работников нет, поэтому здесь только способ. Если в будний обед пройтись по переулкам района, где много офисов, можно увидеть заведения, у которых стоят в очереди работники из соседних зданий. Очередь говорит лишь о том, что в это время туда идёт много людей, поэтому найдите такое заведение в картографическом приложении и проверьте вместе отзывы с подтверждённым визитом и ценник. Как понять, принимает ли заведение очередь через приложение, рассказано в гиде по приложению CATCHTABLE для очереди в ресторанах.

Если вы засиделись в нопхо в переулке или в рыночной закусочной и с общественным транспортом уже неудобно, придётся вызывать такси; LACHA — одно из приложений, где можно зарегистрироваться без корейского номера телефона и вызвать такси.

Как пользоваться Bib Gourmand гида «Мишлен» и Blue Ribbon и в чём их ограничения

Bib Gourmand гида «Мишлен» (미쉐린 가이드 빕 구르망) — это список мест, где можно поесть не дороже 45 000 вон на человека, отобранных по итогам проверки инспекторов. Гид «Мишлен» объясняет, что рестораны посещают и оценивают анонимные инспекторы, скрывающие свою личность. В гиде «Мишлен» Сеул & Пусан 2026, опубликованном 26 февраля 2026 года, в категории Bib Gourmand был 71 ресторан: 51 в Сеуле и 20 в Пусане.

Пользоваться им стоит так: смотрите на теги на странице ресторана. На сайте гида «Мишлен» вместе с типом кухни и ценовой категорией (число знаков ₩) ставят теги вроде «Гастрономическая прогулка как у местных» (현지인처럼 즐기는 맛집 탐방), «Места, где удобно поесть в одиночку» (혼자서도 편하게 즐기는 혼밥 맛집), «Хорошо для компании» (여럿이 함께 즐기기 좋은 곳) и «Стоит того, чтобы подождать» (웨이팅해도 아깝지 않은). Если ищете ресторан для местных, сопоставьте места с первым тегом с отзывами в картографическом приложении. Но этот тег — классификация, которую «Мишлен» присваивает местам как «подходящим для ~», а не измерение того, много ли жителей района ходит туда на самом деле.

Blue Ribbon Survey (블루리본 서베이) — гид по ресторанам, запущенный в 2005 году; по собственному описанию, он работает по методу опроса, собирая мнения большого числа людей. Круглый год на сайте собирают отзывы читателей, раз в год выпускают печатный гид и отмечают на сайте год включения в него. Чем больше лент, объясняют в гиде, тем выше вероятность, что многие сочтут место вкусным, и тем больше у заведения условий, чтобы гость остался доволен в любой визит.

У обоих списков чёткие ограничения. Попадание в список не означает, что там нет очереди или что заведение работает по-прежнему. Bib Gourmand отбирают по ценовому условию и оценке инспекторов, а не по тому, свободно ли там, и сам «Мишлен» пишет, что у Андок (안덕) очередь в обед довольно длинная. Отбор проходит каждый год, так что за это время часы работы, цены и адрес могут измениться, а в городах за пределами Сеула и Пусана искать по Bib Gourmand не получится.

Реальные примеры: как проверить заведения из открытых списков

Ниже — примеры того, как описанный способ проверки применяется к реальным заведениям. Это не рейтинг и не рекомендация; все они проверены 11 сентября 2026 года по списку Bib Gourmand гида «Мишлен» по Сеулу. Часы работы, выходные и цены быстро меняются, поэтому мы намеренно их не указываем.

В списки попадают и заведения с одним-единственным блюдом, и лавки на рынках.

Вот как пройти описанный порядок на примере одного заведения, Ёкчон Хвегван.

1. Открытые списки: заведение есть сразу в двух списках, сигналы совпадают.
2. Отзывы с подтверждённым визитом: в Naver Map прочитайте содержание подтверждённых отзывов и посмотрите, когда они написаны.
3. Ценник: сфотографируйте итоговые цены на ценнике у входа или в зале.
4. На месте: на ужин «Мишлен» советует бронировать, поэтому, если идёте вечером, сначала узнайте, как забронировать.

Заведения могут закрыться, переехать или сменить выходные, поэтому перед визитом ещё раз проверьте адрес и работает ли заведение на странице гида «Мишлен» и в Naver Map.

Хотите решить всё с первой поездки после прилёта в одном приложении? Посмотрите LACHA.

Работает без корейского номера телефона и банковского счёта, поддерживает Alipay, Apple Pay и другие зарубежные способы оплаты. Вызов такси, билеты на KTX, экспресс-автобусы и аэроэкспресс AREX — всё в одном приложении.

Купон на транспорт в Корее: скидка до 60% (не более 3 000 ₩): введите код GUIDE3 при регистрации. На KTX ещё скидка до 18%

Скачать сейчас

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Q1. Стоит ли избегать заведений, у которых в Naver Map не видно средней оценки? A. Лучше не судить только по этому. По объявлению Naver от 1 июня 2026 года, показывать ли среднюю оценку, владелец может включать и выключать сам, а у заведений, открывшихся начиная с 25 октября 2021 года и не имеющих накопленных оценок, по умолчанию она скрыта. По показу с 9 июля мы тоже проверили только материалы объявления, поэтому посмотрите фактический экран сами. Вместо этого читайте содержание и дату отзывов, где визит подтверждён чеком, историей оплаты картой или бронированием.

Q2. Если в записи в блоге нет пометки #협찬 или #광고, можно считать, что автор ел за свои деньги? A. Так утверждать нельзя. По проверке Комиссии по справедливой торговле за 2024 год из 22 011 публикаций с подозрением на скрытую рекламу 9 423 были в блогах Naver, а чаще всего встречалось неподходящее место маркировки (39,4%), следом — отсутствие указания экономической заинтересованности (26,5%). Посмотрите, есть ли маркировка в заголовке и в начале, и сверьте содержание с отзывами с подтверждённым визитом о том же заведении.

Q3. Если у входа крупно висит меню на английском, это ресторан для туристов? A. По одному меню на английском этого не понять. Критерии статуса туристического ресторана требуют меню с дублированием на иностранном языке, а Институт продвижения корейской кухни бесплатно публикует иностранные названия 800 корейских блюд, так что меню на английском может быть у многих ресторанов. Полезнее сравнить ценник с итоговыми ценами, включая НДС, с ценниками соседних заведений.

Q4. Сумма в счёте оказалась намного больше, чем на ценнике. Что делать? A. Ресторан обязан брать плату по ценнику (подпункт «아» п. 7 приложения 17 к Правилам применения Закона о пищевой санитарии). Сохраните фото ценника и чек, а если трудно объясниться по-корейски, позвоните на 1330 (из-за рубежа — +82-2-1330), чтобы получить перевод или подать жалобу. Власти Сеула также указывают номер 02-120 и онлайн-форму жалоб туристов Корейской организации туризма и просят приложить доказательства: чек, фото, дату, название заведения.

Q5. На какие сигналы смотреть в городах, кроме Сеула и Пусана? A. Корейское издание гида «Мишлен» охватывает только Сеул и Пусан, поэтому в других городах Bib Gourmand не поможет. Вместо него сопоставляйте сертификационную табличку столетнего магазина (백년가게), на статус которого подают малые предприниматели с опытом работы от 30 лет (кроме производственной сферы), отзывы с подтверждённым визитом в картографических приложениях и ценник у входа. Какие регионы охватывает Blue Ribbon Survey, в этой статье проверить не удалось.