ชาวต่างชาติลองทำคิมจังแล้วพากิมจิกลับบ้านเกิดยังไง ตั้งแต่เลี่ยงโดนยึดตอนถือขึ้นเครื่องไปจนถึงส่ง EMS

พอถึงเดือนพฤศจิกายน คนเกาหลีจะเอาผักกาดขาวที่ดองเกลือแล้วมาคลุกเครื่องปรุง ทำกิมจิไว้กินตลอดหน้าหนาวทีเดียวจำนวนมาก การทำกิมจิแบบนี้เรียกว่าคิมจัง ถ้าไปเทศกาลคิมจังที่โซลโดยหวังจะได้ลองทำเอง อาจไปติดได้ เพราะเทศกาล Korea Kimjang Festival ที่จัดในโซลปี 2025 มีพื้นที่งานจำกัด จึงไม่มีกิจกรรมให้คนทั่วไปลงมือทำกิมจิ และประกาศเรื่องนี้ออกมาเป็นภาษาเกาหลีเท่านั้น ส่วน 'โซนคิมจังสำหรับชาวต่างชาติ' ที่ยังค้นเจออยู่ เป็นเรื่องของงานที่ Seoul Plaza ในปี 2019

ถ้าอยากลองทำกิมจิเอง คลาสที่ต้องจองล่วงหน้ามีโอกาสมากกว่าเทศกาล Museum Kimchikan ที่อินซาดง โซล เปิดคลาสสำหรับผู้จองรายบุคคลที่สอนเป็นภาษาอังกฤษ แต่หน้าจองภาษาเกาหลีบังคับให้กรอกเบอร์มือถือเกาหลี ต้องเข้าผ่านหน้าภาษาอังกฤษจึงจะจองได้โดยไม่ต้องใช้เบอร์ ยืนยันตัวตนด้วยอีเมลแทน และยังต้องดูเงื่อนไขจำนวนขั้นต่ำ 4 คนกับกำหนดยกเลิกล่วงหน้า 3 วันให้เข้ากับแผนเที่ยวด้วย

หลังทำกิมจิเสร็จแล้วนี่แหละที่ยุ่งยากกว่า สนามบินอินชอนถือว่ากิมจิอยู่ภายใต้กฎของเหลว ถ้าเกิน 100ml ต่อภาชนะจะถือขึ้นเครื่องไม่ได้ ส่วน EMS ของไปรษณีย์เกาหลีรับส่งกิมจิไปได้แค่ 12 ประเทศตามประกาศ 2025-11 และคำแนะนำของสนามบินกับไปรษณีย์ก็ไม่ได้บอกไปถึงเรื่องการกักกันโรคของประเทศปลายทาง ค่าส่งและขั้นตอน EMS สำหรับของที่ไม่ใช่กิมจิอยู่ในวิธีส่งของจากเกาหลีไปต่างประเทศ บทความนี้ครอบคลุมตั้งแต่ขั้นจองคลาสทำคิมจังไปจนถึงขั้นพากิมจิกลับถึงบ้านเกิด

เทศกาลคิมจังที่โซลอาจไม่มีให้ลงมือทำกิมจิเอง

ตามประกาศของกรุงโซล (แก้ไข 2025-11-18 ฝ่ายความร่วมมือภายนอก สำนักบริหารราชการ) Korea Kimjang Festival ปี 2025 จัดเมื่อ 2025-11-22 (เสาร์) ที่ aT Center ย่าน Yangjae-dong โซล โปรแกรมในงานมีบูธประชาสัมพันธ์วัฒนธรรมกิมจิ·บูธขายกิมจิ·ตลาดขายตรงวัตถุดิบทำคิมจัง และประกาศเขียนไว้ว่า "เนื่องจากพื้นที่จัดงานมีจำกัด จะไม่มีกิจกรรมทำกิมจิสำหรับประชาชนทั่วไป" คือเดินชมกิมจิ ซื้อกิมจิ และซื้อวัตถุดิบได้ แต่ไม่มีจุดให้ลงมือทำเอง

การไปเสียเที่ยวมักเกิดจากประกาศเก่า เทศกาลวัฒนธรรมคิมจังโซลปี 2019 จัดเมื่อ 2019-11-01~11-03 บริเวณ Seoul Plaza·ถนน Mugyo-ro และประกาศของกรุงโซลตอนนั้นมี "โซนคิมจังสำหรับชาวต่างชาติ ที่ให้ชาวต่างชาติได้สัมผัสวัฒนธรรมคิมจังดั้งเดิมของเกาหลี" อยู่ด้วย ประกาศปี 2019 นี้ยังค้นเจออยู่จนถึงตอนนี้ และบล็อกต่างประเทศบางแห่งก็ยกไปเขียนต่อทั้งอย่างนั้น ถ้าเชื่อแค่บทความพวกนั้นแล้วไปที่ Seoul Plaza อาจไม่เจองานอะไรเลย

งานปี 2026 ณ 2026-10-02 ยังไม่มีประกาศ หน้าประกาศปี 2025 แก้ไขล่าสุดวันที่ 18 พฤศจิกายน 2025 ซึ่งเป็นสี่วันก่อนงาน ประกาศปีนี้จึงอาจออกมาในเดือนพฤศจิกายนเช่นกัน ยังสรุปไม่ได้ว่าปีนี้จะไม่มีกิจกรรมให้ทำเองอีก แต่การฝากแผนลองทำคิมจังในทริปไว้กับเทศกาลเดียวยังไม่แน่นอนพอ

เมื่อกรุงโซลออกประกาศแล้ว ให้ดูว่ามีกิจกรรมทำกิมจิหรือไม่ก่อนดูวันและสถานที่ ถ้าเป้าหมายคือได้ลงมือทำคิมจังด้วยมือตัวเอง ให้จองคลาสแบบจองล่วงหน้าในหัวข้อถัดไปไว้ก่อน แล้วถือว่าเทศกาลเป็นโปรแกรมเดินชมกิมจิและซื้อของ ตารางเทศกาลอื่นในเดือนพฤศจิกายนอยู่ในรวมเทศกาลและอีเวนต์ในเกาหลี เดือนพฤศจิกายน 2026

วิธีเลือกคลาสทำกิมจิที่ชาวต่างชาติจองเองได้

ที่ที่ลองทำกิมจิเป็นภาษาอังกฤษได้ในใจกลางโซลคือ Museum Kimchikan เป็นพิพิธภัณฑ์กิมจิที่ Pulmuone เป็นผู้ดำเนินการ (เปิดปี 1986) ตั้งอยู่ชั้น 4~6 อาคารหลักของ Insadong Maru เลขที่ 35-4 Insadong-gil, Jongno-gu โซล เดินจากสถานี Jonggak สาย 1 ทางออก 3 หรือสถานีอันกุก (Anguk) สาย 3 ทางออก 6 ราว 10 นาที คลาสสำหรับผู้ใหญ่ที่เปิดประจำ ซึ่งนักท่องเที่ยวต่างชาติจองเองได้ทั้งแบบคนเดียวหรือกลุ่มเล็ก มีตามตารางด้านล่าง

ค่าคลาสคือค่ากิจกรรม (Basic 35,000 วอน·All-in-one 60,000 วอน) บวกค่าเข้าชม (ผู้ใหญ่ 5,000 วอน·วัยรุ่น 3,000 วอน·เด็ก 2,000 วอน) คลาส Basic ทำกิมจิต่างกันไปตามฤดู เดือน 3~5 ทำกิมจิผักกาดขาว เดือน 6~10 ทำคักดุกี (กิมจิหัวไชเท้าหั่นเต๋า) และเดือน 11~12 ทำกิมจิผักกาดขาว ส่วนเดือน 1~2 ทำอะไรนั้นไม่มีในคำแนะนำทางการ ให้ดูในปฏิทินการจอง คลาส All-in-one เป็นคลาสที่ทำอาหารเกาหลีโดยใช้กิมจิและทำกิมจิไปพร้อมกัน และมีส่วนลดสำหรับกรุ๊ปตั้งแต่ 20 คนขึ้นไป·บริษัททัวร์แยกต่างหาก หลักสูตรอาจเปลี่ยนตามการดำเนินงาน ค่าคลาสและเงื่อนไขอ้างอิงเว็บไซต์ทางการ ณ 2026-09-28

ทั้งสองโปรแกรมระบุว่า "ทั้งชาวต่างชาติและคนเกาหลีเข้าร่วมได้" และสอนเป็นภาษาอังกฤษ (ถ้ากรุ๊ปจองเหมาคลาสเป็นกลุ่มเดียว สอนเป็นภาษาเกาหลีได้ด้วย) ส่วนโรงเรียนกิมจิสำหรับเด็กของพิพิธภัณฑ์เดียวกันเป็นโปรแกรมภาษาเกาหลีสำหรับคนเกาหลี และ "It's Kimchi" (40 นาที) รับเฉพาะกรุ๊ป 16~24 คน จึงไม่ใช่โปรแกรมสำหรับนักท่องเที่ยวที่จองเป็นรายบุคคล คลาส Basic·All-in-one ก็มีเวอร์ชันสำหรับกรุ๊ปแยกไว้ ตอนจองให้เช็กว่าท้ายชื่อโปรแกรมเป็น [Individual] ในหน้าจอภาษาอังกฤษ หรือ [개인] ในหน้าจอภาษาเกาหลี ([Group]·[단체] คือสำหรับกรุ๊ป)

เว็บไซต์แนะนำการท่องเที่ยวภาษาอังกฤษบางแห่งยังลงข้อมูลเก่าที่ค่าคลาส·วันเปิด·ชื่อโปรแกรมไม่ตรงกับปัจจุบัน ให้ยึดเงื่อนไขตามเว็บไซต์ทางการของพิพิธภัณฑ์ (kimchikan.com) ส่วนคลาสฟรีสำหรับชาวต่างชาติ (DIY Kimchi 101) ที่จัดสองวันคือ 2026-09-29·30 เนื่องในโอกาสเปิดครบ 40 ปี เป็นกิจกรรมครั้งเดียวที่จบไปก่อนบทความนี้เผยแพร่ จึงสมัครไม่ได้

ถ้าจะดูแค่นิทรรศการโดยไม่ทำกิจกรรม เข้าได้เลยไม่ต้องจอง เปิดวันอังคาร~อาทิตย์ 10:00~18:00 (ปิดรับเข้าชม 17:30) ปิดทุกวันจันทร์·1 มกราคม·ช่วงวันหยุดซอลลัล (ตรุษเกาหลี) และชูซอก·25 ธันวาคม

ยังมีเทศกาลท้องถิ่นที่ให้ลองทำคิมจังด้วยผักกาดขาวดองเกลือ เช่น เทศกาลคิมจังที่ราบสูงพย็องชัง (Pyeongchang) ในจังหวัดคังวอน ปี 2026 จัดระหว่าง 2026-11-04 (พุธ)~11-16 (จันทร์) และกิจกรรมทำคิมจังผักกาดขาวราคา 69,000 วอน (ผักกาดขาวดองเกลือ 7kg กับเครื่องปรุง 3kg) งานเปิด 09:00~17:00 และถึงไม่ได้จองก็ลงทะเบียนหน้างานที่จุดขายตั๋วได้ (ปิดรับ 16 น. ส่วนกิจกรรมพรีเมียมรับเฉพาะผู้ที่จองไว้) จองออนไลน์ได้ตั้งแต่ 20 ตุลาคม (ข้อความภาษาอังกฤษบนเว็บไซต์เขียนว่า 16 ตุลาคม) ต้องสมัครสมาชิก จองให้เสร็จอย่างน้อย 5 วันก่อนวันที่ไป และชื่อผู้โอนเงินต้องตรงกับชื่อผู้จอง เว็บไซต์ทางการแนะนำให้ชาวต่างชาติจองทางโทรศัพท์ +82-33-336-4000 (โทรในเกาหลี 033-336-4000 รับจองทางโทรศัพท์ 09~16 น. เวลาเกาหลี) ทั้งหมดอ้างอิงเว็บไซต์ทางการ (gimjang700.co.kr) ณ 2026-10-02

งานจัดที่สวนกีฬาประจำ Jinbu-myeon (진부면민체육공원) ใน Jinbu-myeon อำเภอ Pyeongchang-gun ตามคำแนะนำทางการ ให้นั่ง KTX จาก Seoul Station หรือ Cheongnyangni Station ไปลงที่สถานี Jinbu (Odaesan) แล้วต่อรถบัสหรือแท็กซี่อีก 10 นาที กิมจิที่ทำเสร็จแล้วส่งทางพัสดุจากในงานได้ (ออกค่าส่งเอง) แต่เรายังไม่ได้ยืนยันว่าส่งไปที่อยู่ต่างประเทศได้ด้วยหรือไม่

ถ้าทริปของคุณอยู่ในช่วงเดือน 11~12 ให้หารอบทำกิมจิผักกาดขาวของ Basic [Individual]ก่อน เลือก All-in-one เฉพาะตอนที่อยากทำอาหารจากกิมจิด้วย

วิธีจองคลาสโดยไม่มีเบอร์มือถือเกาหลี

หน้าจองของ Museum Kimchikan มีช่องกรอกต่างกันไปตามภาษา หน้าจอภาษาเกาหลีมีเครื่องหมายบังคับกรอกที่ช่องเบอร์มือถือ และให้เลือกเลขนำหน้าจาก 010·011·016·017·018·019 เท่านั้น ถ้าไม่มีเบอร์เกาหลีจะติดตรงนี้

หน้าจอภาษาอังกฤษไม่เหมือนกัน ช่อง 'Mobile Phone' ไม่มีเครื่องหมายบังคับกรอก และมีตัวเลือกกรอกเบอร์ระหว่างประเทศที่ให้เลือกรหัสประเทศได้ ตามหน้าจอ ณ 2026-09-28 ระบบจะตรวจรูปแบบเบอร์เฉพาะเมื่อกรอกเท่านั้น จึงกรอกเบอร์ต่างประเทศหรือเว้นว่างไว้ก็ได้

ในหน้าจอภาษาอังกฤษ ให้จองตามลำดับนี้

1. เลือกโปรแกรมที่ท้ายชื่อเป็น [Individual] จากรายการโปรแกรมภาษาอังกฤษที่ www.kimchikan.com/en/rsv/info ถ้าเปิดแค่ที่อยู่หน้าสมัคร (/en/rsv/apply) แยกต่างหาก ระบบจะพากลับมาที่รายการนี้
2. ในปฏิทินการจองของหน้าสมัครที่เปิดขึ้นมา ให้เลือกวันที่เปิดรับจอง
3. ช่องเบอร์มือถือจะเว้นว่างไว้ หรือเลือกรหัสประเทศแล้วกรอกเบอร์ต่างประเทศก็ได้
4. กรอกอีเมล แล้วยืนยันตัวตนด้วยรหัสยืนยัน 6 หลักที่ได้รับทางอีเมล
5. กรอกช่องบังคับที่เหลือ เช่น สัญชาติ แล้วส่งใบสมัครให้เสร็จ
6. ค่าคลาสจ่ายที่หน้างานในวันเรียนด้วยบัตรหรือเงินสด ขั้นตอนจองไม่ต้องกรอกเลขบัตร จึงไม่ติดเพราะใช้บัตรต่างประเทศ แต่เรายังไม่ได้ยืนยันว่าหน้างานรับบัตรต่างประเทศหรือไม่ จึงควรพกเงินสดไปด้วยนิดหน่อย

ตอนจองให้ใช้อีเมลที่รับรหัสยืนยันได้แน่นอน ถ้าไม่เห็นอีเมลให้เช็กในโฟลเดอร์สแปมด้วย ไม่มีคำแนะนำทางการว่าถ้าคนไม่ครบขั้นต่ำจนรอบนั้นไม่เปิด พิพิธภัณฑ์จะแจ้งด้วยวิธีไหน ถ้าเว้นช่องเบอร์ไว้ ช่องทางที่ติดต่อคุณได้อาจมีแค่อีเมล ถ้ามีคำถาม ติดต่อได้ที่เบอร์หลัก 02-2088-8531 อีเมล museum@pulmuone.com หรือค้นหา '뮤지엄김치간' (คำแนะนำภาษาอังกฤษใช้ชื่อ 'Museum Kimchikan') ใน KakaoTalk แล้วถามทางแชต

ก่อนจอง เช็กวันที่เปิด·จำนวนคนขั้นต่ำ·กำหนดยกเลิกให้ดีก่อน

คำแนะนำโปรแกรมเขียนไว้ว่า Basic มีทุก "วันอังคาร~ศุกร์ ช่วงเช้า 10:00~11:00 / ช่วงบ่าย 14:00~15:00" และ All-in-one มีวันเดียวกัน ช่วงเช้า 10:00~11:30 / ช่วงบ่าย 14:00~15:30 แต่ในความเป็นจริง จองได้เฉพาะวันและรอบที่พิพิธภัณฑ์เปิดเท่านั้น ดูจากปฏิทินการจอง ณ 2026-09-28 รอบสำหรับผู้จองรายบุคคลเปิดแยกเป็นรายวัน และวันหนึ่งมีแค่รอบเดียว รอบรายบุคคลในเดือน 11~12 รวมทั้งสองโปรแกรมแล้วมีแค่ไม่กี่รอบ และมีรอบวันเสาร์ด้วย แต่ละรอบเปิดให้จองในเวลาต่างกัน จึงอาจมีรอบเพิ่มทีหลังได้

ลำดับจึงสำคัญ ถ้าจองตั๋วเครื่องบินและที่พักก่อนแล้วค่อยแทรกคลาสเข้าไป อาจไม่มีวันที่ตรงกันเลย ให้เช็กวันที่เปิดในปฏิทินการจองก่อน แล้วค่อยจัดแผนส่วนที่เหลือให้เข้ากัน

ต่อมาคือจำนวนคนขั้นต่ำ คำแนะนำเขียนไว้ว่า "จำนวนผู้จองขั้นต่ำคือ 4 คน หากจองน้อยกว่า 4 คน จะไม่เปิดคลาส (แจ้งให้ทราบแยกต่างหาก)" ในปฏิทินการจอง ณ 2026-09-28 รอบที่มีคนจองแค่ 3 คนก็ยังเปิดรับจองตามปกติ จึงปลอดภัยกว่าถ้าเข้าใจว่า มาคนเดียวหรือสองคนก็จองได้ แต่ถ้ารวมทั้งรอบแล้วไม่ถึง 4 คน คลาสอาจถูกยกเลิก เรายังไม่ได้ยืนยันว่าจะแจ้งยกเลิกคลาสล่วงหน้ากี่วันและด้วยวิธีไหน หลังจองแล้วให้ถามพิพิธภัณฑ์โดยตรง

กฎการยกเลิกหนักเป็นพิเศษสำหรับนักท่องเที่ยวที่กำหนดวันกลับไว้แล้ว

• ยกเลิกการจอง·เปลี่ยนจำนวนคนได้ภายใน 10:59 น. (ช่วงเช้า) ของวันที่เป็น 3 วันก่อนวันเข้าชม
• หลังจากนั้นต้องจ่ายค่าคลาสตามจำนวนคนที่จองไว้
• ถ้ายกเลิกหลังพ้นกำหนด ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลอย่างเจ็บป่วย·การเดินทาง·ธุระส่วนตัว จะจองไม่ได้เป็นเวลา 6 เดือน

ถ้าจองคลาสไว้ช่วงไม่กี่วันก่อนบินกลับ จะหิ้วกิมจิไปมาน้อยวันลง แต่ถ้าคลาสถูกยกเลิก อาจไม่เหลือรอบให้ย้ายไป ให้ดูวันสำรองไว้อีกหนึ่งวันในปฏิทิน และเช็กว่าคลาสถูกยกเลิกหรือไม่ก่อนถึงกำหนด 3 วันล่วงหน้า

ตอนจองให้คิดไว้ด้วยว่าจะเก็บกิมจิไว้ที่ไหน กิมจิที่ทำเองต้องนำกลับในวันนั้น พิพิธภัณฑ์จะให้ภาชนะใส่กิมจิกลับ ถุงสำหรับใส่กล่องกิมจิ ใบประกาศนียบัตร และโปสการ์ดสูตรกิมจิ แต่ไม่มีภาชนะให้ใส่อาหารกิมจิที่ทำในคลาส All-in-one กลับไป บริการฝากกระเป๋าส่วนใหญ่ระบุในข้อตกลงว่าห้ามฝากอาหารที่เน่าเสียง่าย หรือไม่ชดเชยความเสียหาย (ดูวิธีฝากกระเป๋าและส่งกระเป๋าในเกาหลี) จึงฝากกล่องกิมจิไว้แล้วเที่ยวต่อได้ยาก ให้เช็กก่อนว่าที่พักมีตู้เย็นหรือไม่

ทำไมถือกิมจิขึ้นเครื่องแล้วต้องทิ้งที่จุดตรวจความปลอดภัย

คำแนะนำเรื่องสิ่งของจำกัดของสนามบินอินชอนอนุญาตให้นำของเหลวขึ้นเครื่องบนเที่ยวบินระหว่างประเทศได้เฉพาะเมื่อใส่ภาชนะแต่ละใบไม่เกิน 100ml และรวมไว้ในถุงซิปล็อกพลาสติกขนาด 1 ลิตร (20.5cm×20.5cm หรือ 15cm×25cm) คนละ 1 ใบเท่านั้น (เที่ยวบินภายในเกาหลีไม่จำกัด) และเขียนไว้ว่า "อาหารที่มีของเหลวผสมอยู่หรือเป็นเจล เช่น โคชูจัง/กิมจิ" ใช้กฎของเหลวแบบเดียวกันทุกประการ กิมจิถูกระบุชื่อไว้ชัดเจนด้วย

ดังนั้นไม่ว่าจะแพ็กสุญญากาศ ใส่มาน้อย หรือเทน้ำกิมจิออกแล้ว เกณฑ์ก็เหมือนเดิม ไม่ว่าจะแพ็กแบบไหน จะดูว่าภาชนะแต่ละใบเกิน 100ml หรือไม่ และเจ้าหน้าที่ที่จุดตรวจความปลอดภัยเป็นผู้ตัดสินหน้างาน ถ้าใส่กล่องกิมจิที่ได้จากคลาสไว้ในกระเป๋าถือแล้วเดินไปที่จุดตรวจความปลอดภัย อาจต้องสละทิ้งตรงนั้นเลย

บทความท่องเที่ยวภาษาอังกฤษหรือคำตอบจาก AI บางส่วนอธิบายว่ากิมจิเป็นอาหารแข็งตามเกณฑ์รักษาความปลอดภัยของสนามบินในสหรัฐฯ แต่การตรวจความปลอดภัยของเที่ยวบินที่ออกจากอินชอนใช้เกณฑ์ของสนามบินอินชอน

ปริมาณที่ถูกทิ้งก็ไม่น้อย ตามสถิติของบริษัทท่าอากาศยานนานาชาติอินชอน ตลอดปี 2024 กิมจิที่ผู้โดยสารสละไว้ที่จุดตรวจความปลอดภัยแล้วถูกนำไปบริจาคมี10.7 ตัน และช่วงมกราคม~มิถุนายน 2026 กิมจิก็ยังเป็นอันดับ 1 ของอาหารที่ผู้โดยสารสละทิ้ง ที่ 5.1 ตัน (สถิตินี้ไม่แยกสัญชาติ)

มีข้อยกเว้นว่า ของเหลวที่ซื้อจากร้านค้าปลอดภาษี ถ้าใส่ใน 'ถุงเฉพาะสำหรับสินค้าปลอดภาษีประเภทของเหลว' และไม่แกะจนกว่าจะขึ้นเครื่องที่ไปยังจุดหมายปลายทางสุดท้าย จะถือขึ้นเครื่องได้ไม่ว่าปริมาตรเท่าไร แต่เรายังไม่ได้ยืนยันว่าเขตปลอดภาษีในโถงขาออกขายกิมจิหรือไม่ และถ้าต่อเครื่องที่สนามบินต่างประเทศ อาจต้องสละทิ้งตามกฎของประเทศนั้น (วิธีใช้ร้านค้าปลอดภาษีในเกาหลี) กิมจิจึงควรโหลดใส่กระเป๋าใต้ท้องเครื่องจะปลอดภัยกว่า

กล่องกิมจิที่เกิน 100ml ให้ใส่ไว้ในกระเป๋าที่จะโหลดก่อนไปเคาน์เตอร์เช็กอิน ถ้าเดินทางหลายคนและแบ่งกันจัดกระเป๋า ให้เช็กก่อนโหลดด้วยว่ากล่องกิมจิอยู่ในกระเป๋าของใคร

วิธีห่อกิมจิไม่ให้รั่วเมื่อโหลดใส่กระเป๋าใต้ท้องเครื่อง

กระเป๋าโหลดใส่กิมจิได้โดยไม่จำกัดปริมาตรของเหลว (ตามคำแนะนำของสนามบินอินชอน) ปัญหาคือการรั่ว Korean Air Newsroom แนะนำว่า "ของเหลวอย่างกิมจิต้องแพ็กปิดผนึกให้ไม่รั่วแม้วางกลับหัว" หมายความว่าต้องห่อโดยคิดไว้ว่ากล่องอาจพลิกคว่ำในกระเป๋าได้

วิธีห่อที่ดีคือเอาวิธีที่ไปรษณีย์กำหนดสำหรับการส่งกิมจิทาง EMS มาปรับใช้กับกระเป๋าขึ้นเครื่อง ขั้นที่ 1~3 ด้านล่าง คือห่อพลาสติก 2~3 ชั้น·ใส่ไม่เกิน 70%·ปิดผนึกสนิท นำมาจากวิธีของไปรษณีย์ (ไปรษณีย์กำหนดให้ใช้กระป๋องอะลูมิเนียมแทนกล่อง) ส่วนขั้นที่ 4~5 เราเพิ่มเข้าไปให้เหมาะกับกระเป๋าขึ้นเครื่อง ไม่ใช่ลำดับที่สายการบินกำหนด แต่ใช้เป็นเกณฑ์ห่อไม่ให้รั่วได้ดี

1. ห่อกิมจิด้วยถุงพลาสติกคิมจัง (ถุงพลาสติกใบใหญ่แบบหนาที่ใช้ตอนทำคิมจัง) 2~3 ชั้น
2. ใส่ในกล่องที่ปิดฝาได้แน่น แต่เติมแค่ไม่เกิน 70% ให้มีที่ว่างเหลือ
3. ปิดฝาแล้วปิดผนึกให้สนิทไม่มีช่องว่าง
4. ใส่กล่องลงในถุงพลาสติกอีกชั้นแล้วมัดปากถุง
5. วางกล่องตั้งไว้ระหว่างเสื้อผ้าในกระเป๋าไม่ให้โยกไปมา

คำแนะนำทางการไม่ได้ระบุว่าภาชนะใส่กิมจิที่ได้จากคลาส Basic ของพิพิธภัณฑ์จุกี่ลิตร หรือเป็นแบบปิดสนิทหรือไม่ ถ้าตั้งใจจะนำขึ้นเครื่อง ให้เช็กขนาดภาชนะและฝาในวันเรียน ถ้าดูแล้วน่าจะรั่ว หรือไม่แน่ใจว่าฝาปิดแน่น ให้เตรียมภาชนะปิดสนิทไว้เองแล้วย้ายกิมจิใส่

ถ้าถึงปลายทางแล้วพบว่ากระเป๋าเปียกน้ำกิมจิ ให้ถ่ายรูปเก็บไว้แล้วแจ้งสายการบิน ถ้าเจอทันทีที่สายพานรับกระเป๋า การบอกเจ้าหน้าที่สายการบินที่อยู่ใกล้ ๆ ตรงนั้นเลยจะเร็วกว่า บทความของ Korean Air เขียนว่าให้แจ้งความเสียหายภายใน 7 วันนับจากวันที่รับกระเป๋า แต่เป็นบทความวันที่ 2019-11-11 กำหนดจริงจึงต้องเช็กอีกครั้งจากคำแนะนำปัจจุบันของสายการบินที่ใช้ เรายังไม่ได้ยืนยันว่าความเสียหายที่เกิดจากอาหารที่ผู้โดยสารใส่ไว้เองรั่วออกมาจะได้รับการชดเชยหรือไม่ ก่อนเช็กอินลองเอียงกระเป๋าดูสักครั้งว่ามีจุดไหนรั่วไหม ช่วยลดปัญหาแบบนี้ได้

วิธีแจ้งสำแดงต่อศุลกากร·ด่านกักกันโรคของประเทศปลายทาง

คำแนะนำฝั่งเกาหลีของสนามบินและไปรษณีย์บอกแค่กฎการนำของออกจากเกาหลี ส่วนจะนำกิมจิเข้าประเทศปลายทางได้หรือไม่ หน่วยงานศุลกากร·กักกันโรคของประเทศนั้นเป็นผู้กำหนด ถ้าจะนำกิมจิไป หลักพื้นฐานคือแจ้งตอนเข้าประเทศว่ามีอาหารติดตัว

สหรัฐอเมริกามีขอบเขตของที่ต้องแจ้งกว้าง สำนักงานศุลกากรและป้องกันชายแดนสหรัฐฯ (CBP) กำหนดให้นักเดินทางทุกคนที่เข้าสหรัฐฯ แจ้งเนื้อสัตว์·ผลไม้·ผัก·พืช·เมล็ดพันธุ์·ดิน·สัตว์ และผลิตภัณฑ์จากพืชและสัตว์ (ซุปก็นับด้วย) โดยครอบคลุมทั้งกระเป๋าโหลดและสัมภาระถือขึ้นเครื่อง ของต้องห้ามที่ไม่ได้แจ้งจะถูกยึดและทำลาย และผลผลิตทางการเกษตรต้องห้ามที่ไม่ได้แจ้ง ในปริมาณที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์ อาจโดนค่าปรับทางแพ่ง (civil penalty) สูงสุด 1,000 ดอลลาร์สหรัฐสำหรับการฝ่าฝืนครั้งแรก ผลผลิตทางการเกษตรต้องห้ามที่ส่งทางไปรษณีย์ระหว่างประเทศก็ใช้ค่าปรับแบบเดียวกัน คำแนะนำของ CBP ไม่ได้พูดถึงกิมจิโดยเฉพาะ ถ้าจะนำไป ให้แจ้งตอนเข้าประเทศว่ามีอาหาร และบอกเจ้าหน้าที่ตรวจว่าเป็นกิมจิ ส่วนจะนำเข้าได้หรือไม่ เจ้าหน้าที่ตรวจเป็นผู้ตัดสิน

ญี่ปุ่นต้องระวังผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีเนื้อสัตว์ ด่านกักกันสัตว์ของกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมงญี่ปุ่น ถือว่าเนื้อและเครื่องในจากสัตว์กีบคู่อย่างวัว·หมู และสัตว์ปีก ไม่ว่าจะในรูปแบบใด ทั้งดิบ แช่เย็น·แช่แข็ง หรือผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ผ่านความร้อน เป็นสิ่งที่ต้องผ่านการกักกันสัตว์ และรวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ใช้ของเหล่านั้นเป็นวัตถุดิบด้วย ส่วนของที่พิจารณาจากกระบวนการผลิตแล้วเห็นได้ชัดว่าไม่มีความเสี่ยงจะแพร่เชื้อโรค จะไม่นับเป็นสิ่งที่ต้องผ่านการกักกัน

การนำเข้าผิดกฎหมายมีโทษปรับไม่เกิน 3 ล้านเยน หรือจำคุกไม่เกิน 3 ปี คำแนะนำนี้ไม่มีประโยคที่พูดถึงกิมจิ แต่นี่คือเหตุผลที่ถ้าเป็นกิมจิที่ใส่เนื้อหมูหรือน้ำซุปเนื้อสัตว์ ต้องเช็กส่วนผสมก่อน ส่วนเกณฑ์สำหรับวัตถุดิบทะเลอย่างช็อตกัล และเกณฑ์กักกันพืชฝั่งผัก เรายังไม่ได้ยืนยัน

เงื่อนไขการนำกิมจิเข้าประเทศอื่น (ออสเตรเลีย·ไต้หวัน·นิวซีแลนด์·ฟิลิปปินส์·มาเลเซีย·จีน·ไทย·เวียดนาม ฯลฯ) ครั้งนี้เรายังไม่ได้ยืนยันจากแหล่งข้อมูลปฐมภูมิ อย่าเดาเองว่าได้หรือไม่ได้ ให้ดูหน้าเว็บทางการของหน่วยงานศุลกากร·กักกันโรคของประเทศนั้น และถ้าไม่แน่ใจให้แจ้งสำแดงไว้

ข้อดีของกิมจิที่ทำเองคือรู้ได้ว่าใส่อะไรลงไปบ้าง ระหว่างเรียนให้ถามผู้สอนว่าใส่วัตถุดิบอย่างช็อตกัล (อาหารทะเลหมักเกลือ)·น้ำซุปเนื้อสัตว์หรือไม่ แล้วจดไว้ จะอธิบายได้ง่ายตอนแจ้งสำแดงขาเข้า ประโยคภาษาเกาหลีสำหรับถามในร้านอาหารว่ากิมจิใส่ช็อตกัลหรือไม่ อยู่ในไกด์สั่งอาหารมังสวิรัติ·ฮาลาล·แพ้อาหาร

วิธีส่งกิมจิทาง EMS ของไปรษณีย์เกาหลี และประเทศที่ส่งได้

ยังมีคนพูดกันว่า 'ส่งกิมจิทาง EMS ไม่ได้' ไปรษณีย์เกาหลีหยุดรับกิมจิทั้งหมดในเดือน 2020-11 แล้วค่อย ๆ กลับมาเปิดรับทีละส่วน เริ่มจากบางส่วนของญี่ปุ่นในเดือน 2022-11 ระหว่างนั้นมีประกาศ 'หยุดรับฝาก' ออกมา และหน้า 'สิ่งของที่ส่งไม่ได้' แบบเก่าของไปรษณีย์ออนไลน์ ('อาหาร (โดยเฉพาะกิมจิ)') ก็ยังค้นเจออยู่จนถึงตอนนี้ ตามที่ตรวจสอบ ณ 2026-09-28 ประกาศเรื่องกิมจิล่าสุดคือประกาศของ Korea Post วันที่ 2025-11-03

นิวซีแลนด์·มาเลเซีย·ฟิลิปปินส์ถูกเพิ่มเข้ามาใหม่ในประกาศนี้ ส่วนอีก 9 ประเทศที่เหลือเป็นประเทศที่ส่งได้อยู่แล้ว ประกาศเขียนว่า "รับฝากต่อเนื่อง เว้นแต่จะมีประกาศแยก" แต่รายชื่อประเทศที่ส่งได้เปลี่ยนหลายครั้งช่วงปี 2023~2025 และมีประกาศใหม่ออกมาทุกฤดูทำคิมจัง ประกาศฤดูคิมจังออกเมื่อ 23 ตุลาคมในปี 2024 และ 3 พฤศจิกายนในปี 2025 ประกาศปี 2026 จึงอาจออกช่วงปลายตุลาคม~ต้นพฤศจิกายน หลังบทความนี้เผยแพร่ ก่อนส่งให้ดูประกาศล่าสุดที่มีคำว่า '김치' (กิมจิ) ในหัวข้อที่กระดานประกาศของ ems.epost.go.kr อีกครั้ง

การบรรจุก็ต้องทำตามประกาศ เคาน์เตอร์จึงจะรับ

1. ห่อด้วยถุงพลาสติกคิมจัง 2~3 ชั้น
2. ใส่ในกระป๋องอะลูมิเนียม โดยเติมไม่เกิน 70%
3. ปิดผนึกฝาให้สนิท
4. ใส่กระป๋องลงกล่องอีกชั้นแล้วแพ็กใหม่
5. แนะนำให้ใส่ไอซ์แพ็กหรือสารดูดซับออกซิเจนไว้ในกระป๋อง

เมื่อรับฝากแล้ว เจ้าหน้าที่จะติดสติกเกอร์ EMS แยกให้ ตั้งแต่ประกาศ 2024-10 ภาชนะจำกัดเฉพาะกระป๋องโลหะ กล่องพลาสติก·กล่องโฟมที่เห็นในบล็อกเก่าจึงไม่รับ ไม่มีประกาศหรือข่าวไหนบอกว่าเคาน์เตอร์ไปรษณีย์ขายกระป๋องอะลูมิเนียมหรือไม่ ให้ถามคอลเซ็นเตอร์ไปรษณีย์ไว้ล่วงหน้า

ถ้าส่งจากนอกเขตเมืองหลวงและปริมณฑล (โซล·อินชอน·คย็องกี) ให้ฝากส่งวันจันทร์~พฤหัสบดีตามที่ประกาศแนะนำ ตามรายงานข่าว ของที่ฝากวันศุกร์อาจล่าช้าเพราะเที่ยวบินขนส่งช่วงสุดสัปดาห์มีจำกัด นิตยสาร Weekly Kyunghyang (2025-11-12) ที่รายงานตามการแถลงของ Korea Post เขียนว่าระยะเวลาส่ง EMS สำหรับไปรษณียภัณฑ์ที่ไม่ต้องผ่านการตรวจทางศุลกากร คือประเทศใกล้อย่างฮ่องกง·สิงคโปร์ 2~3 วัน และประเทศอื่น 3~5 วัน ค่าส่งต่างกันตามน้ำหนักและประเทศ ให้เช็กด้วยเครื่องคำนวณค่าส่งของไปรษณีย์ออนไลน์ (ภาษีศุลกากรสำหรับการส่งไปสหรัฐฯ ดูในหัวข้อสหรัฐฯ ด้านล่าง)

ต่อให้ไปรษณีย์เกาหลีรับฝากแล้ว ถ้าถูกศุลกากรประเทศปลายทางกักไว้และทำลาย จะไม่ได้รับการชดเชย ประกาศเขียนว่า "ลูกค้าต้องตรวจสอบข้อกำหนดศุลกากรของประเทศปลายทางก่อนฝากส่ง และไม่สามารถชดใช้ค่าเสียหายกรณีอาหารเน่าเสียหรือถูกทำลายเนื่องจากการกักที่ศุลกากรหรือการจัดส่งล่าช้า ฯลฯ" และคำแนะนำเพิ่มเติมวันที่ 2024-10-25 เสริมว่า "โดยเฉพาะจีน·เวียดนาม ฯลฯ มีกฎศุลกากรที่เข้มงวดขึ้น จึงต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ"

ยังไม่ชัดเจนด้วยว่ากิมจิที่ทำเองต้องใช้เอกสารหรือไม่ หน้า 'สิ่งของที่ส่งได้' แบบใหม่ของไปรษณีย์ออนไลน์เขียนแยกกันไว้ว่า อาหารที่ทำเอง 'ต้องตรวจสอบรายงานการผลิตสินค้าอาหาร (รายงานที่ผู้ผลิตอาหารยื่นต่อหน่วยงานราชการเป็นรายผลิตภัณฑ์)' และกิมจิ 'รับฝากกิมจิเฉพาะประเทศที่ส่งได้' ส่วนประกาศเรื่องกิมจิเดือน 2025-11 ไม่ได้กำหนดให้ใช้เอกสาร ประเทศที่ส่งกิมจิได้และกฎการบรรจุมีอยู่ในประกาศภาษาเกาหลี แต่เนื้อหาในหน้าเอกสารแนะนำสำหรับชาวต่างชาติไม่ได้พูดถึงกิมจิ (ไฟล์คำแนะนำที่ดาวน์โหลดได้ เรายังไม่ได้ตรวจสอบ) ก่อนไปเคาน์เตอร์ให้ถามคอลเซ็นเตอร์ไปรษณีย์ 1588-1300 (ผู้โทรเสียค่าโทร วันธรรมดา 09:00~18:00 ปิดวันเสาร์·วันหยุดราชการ)

ขั้นตอนเพิ่มเติมเมื่อส่งไปสหรัฐอเมริกา

EMS ไปสหรัฐฯ กลับมาเปิดรับฝากเมื่อ 2025-10-22 และเปลี่ยนเป็นระบบชำระภาษีศุลกากรล่วงหน้า (DDP) ผู้ส่งจ่ายภาษีศุลกากรและค่าธรรมเนียมตอนฝากส่ง และถ้ามูลค่าที่แจ้งอยู่ภายในวงเงินที่ผู้ส่งชำระล่วงหน้า (ดูด้านล่าง) ผู้รับก็ไม่ต้องจ่ายอะไรเพิ่ม ประกาศการเปิดรับอีกครั้งเขียนว่า "อาหารอย่างกิมจิก็ส่งได้" และที่เคาน์เตอร์จะให้เซ็นหนังสือยินยอมล่วงหน้า ถ้ากรอกข้อมูลสิ่งของภายในไม่ครบหรือกรอกเท็จ พัสดุจะถูกตีกลับหรือทำลาย และไม่มีการชดใช้ค่าเสียหาย จึงต้องระบุให้ถูกต้องว่าเป็นกิมจิ ตั้งแต่ 2025-12-08 จ่ายด้วยบัตรเครดิตตัวจริงได้ด้วย (แต่บริการ Pay อย่างการชำระเงินผ่านมือถือใช้ไม่ได้)

เกณฑ์ภาษีศุลกากรเปลี่ยนอีกครั้งสำหรับของที่ถึงสหรัฐฯ ตั้งแต่ 2026-07-24 โดยของที่ผู้ส่งชำระภาษีล่วงหน้าขยายจากมูลค่าไม่เกิน 800 ดอลลาร์สหรัฐ เป็นไม่เกิน 2,500 ดอลลาร์สหรัฐ อัตราภาษีก็เปลี่ยนตั้งแต่ 13:00 น. (เวลาเกาหลี) ของวันเดียวกัน ตามประกาศของ Korea Post วันที่ 2026-07-24 จะเก็บภาษีอย่างน้อย 12.5% ตามมาตรการภาษีมาตรา 301 ของสหรัฐฯ และถ้าอัตราภาษีรายสินค้าสูงกว่า 12.5% จะใช้อัตรานั้น กิมจิจะโดนกี่เปอร์เซ็นต์ขึ้นกับการจัดประเภทสินค้า ซึ่งเรายังไม่ได้ยืนยัน ให้สอบถามที่เคาน์เตอร์หรือ 1588-1300

สำหรับของขวัญระหว่างบุคคลที่มูลค่าสินค้ารวมไม่เกิน 100 ดอลลาร์สหรัฐ ประกาศฉบับเดียวกันเขียนว่ายกเว้นภาษีศุลกากร "เหมือนเดิม" แต่กรณีนี้ก็ยังต้องจ่ายค่าธรรมเนียมการสำแดง 1.04 ดอลลาร์สหรัฐ (ไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม) อย่างไรก็ตาม การยกเว้นภาษีนี้ใช้ได้แคบมาก ประกาศวันที่ 2025-10-22 เขียนว่า ถ้าสิ่งของภายในเป็นสินค้าใหม่ (มีกล่องบรรจุ·ห่อพลาสติก·ติดป้ายสินค้า ฯลฯ) หรือชื่อผู้ส่งหรือบนกล่องมีชื่อบริษัท หรือคนเดียวส่งสินค้าเดียวกันให้หลายคน หรือเป็นของแถม·ตัวอย่างสินค้าที่ได้มาตอนซื้อของ จะไม่นับเป็นของขวัญ ดังนั้นกิมจิแพ็กใหม่ที่ซื้อจากร้าน ต่อให้มูลค่าไม่เกิน 100 ดอลลาร์สหรัฐ ก็อย่าหวังว่าจะได้ยกเว้นภาษีแบบของขวัญ แม้เป็นกิมจิที่ทำเอง จะนับเป็นของขวัญหรือไม่ ศุลกากรสหรัฐฯ เป็นผู้ตัดสิน และถ้าไม่ได้รับการยอมรับจนถูกตีกลับ·ทำลาย ก็จะไม่ได้รับการชดใช้ค่าเสียหาย

ต้องพิจารณาเรื่องการแจ้งล่วงหน้า (Prior Notice) ต่อสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาสหรัฐฯ (FDA) ด้วย ตามคำแนะนำของไปรษณีย์ออนไลน์ การส่งอาหารไปสหรัฐฯ ต้องแจ้ง FDA ล่วงหน้า และไปรษณียภัณฑ์ที่ส่งโดยไม่ได้แจ้งล่วงหน้าอาจถูกตีกลับหรือทำลาย แต่คำแนะนำก็เขียนว่า "อาหารที่ทำในครัวเรือนเพื่อวัตถุประสงค์ที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์" (เช่น กับข้าวที่ทำเองที่บ้าน) ได้รับยกเว้นการแจ้งล่วงหน้า และอาหารที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์ที่บุคคลส่งถึงบุคคล หลักการคือต้องแจ้ง แต่ถ้าไม่ได้แจ้งก็จะผ่อนปรนการบังคับใช้กฎหมาย เรายังไม่ได้ยืนยันว่ากิมจิที่ทำในคลาสนับเป็นอาหารที่ทำในครัวเรือนหรือไม่ ถ้าจะแจ้ง ให้ทำให้เสร็จที่เว็บไซต์ FDA (access.fda.gov) ก่อนฝากส่ง แล้วเขียนหมายเลขยืนยันที่ได้รับลงบนใบจ่าหน้า (ใบนำส่งไปรษณีย์ที่เขียนที่อยู่ผู้ส่งและผู้รับ)

เมื่อต้องนำกิมจิไปประเทศที่ไม่อยู่ในรายชื่อ EMS

12 ประเทศในประกาศ 2025-11 ไม่มีอุซเบกิสถาน·มองโกเลีย·เนปาล·อินโดนีเซีย·กัมพูชา·เมียนมา ซึ่งเป็นประเทศที่มีคนมาทำงานหรือเรียนในเกาหลีเยอะ อลาสกา·ฮาวายของสหรัฐฯ และโอกินาวาของญี่ปุ่นก็ไม่รวมด้วย

เวียดนามเป็นกรณีที่สับสนง่าย ในประกาศและคำแนะนำเพิ่มเติมเดือน 2024-10 เวียดนามอยู่ในรายชื่อประเทศที่ส่งกิมจิได้ แต่ประกาศ 2025-11-03 ระบุ 9 ประเทศว่าเป็นประเทศ 'เดิม' โดยไม่มีเวียดนาม ลองค้นรายการประกาศด้วยคำว่า 'เวียดนาม' ก็ไม่เจอประกาศที่ตัดการส่งกิมจิออก ตอนนี้ส่งได้หรือไม่ เรายังไม่ได้ยืนยัน ถ้าคิดจะส่งไปเวียดนาม ให้โทรถาม 1588-1300 ก่อนไปเคาน์เตอร์

วิธีที่ไม่ติดตอนออกจากเกาหลีคือกระเป๋าโหลด ตามเกณฑ์ของสนามบินอินชอน กระเป๋าโหลดไม่จำกัดปริมาตรของเหลว (ส่วนน้ำหนักเป็นไปตามกฎสัมภาระของสายการบิน) แต่เรายังไม่ได้ยืนยันว่าประเทศนั้นให้นำกิมจิเข้าได้หรือไม่ ก่อนออกเดินทางให้ดูหน้าเว็บทางการของหน่วยงานศุลกากร·กักกันโรคของประเทศนั้น ห่อตามลำดับด้านบนแล้วโหลดไป และแจ้งสำแดงเมื่อถึงปลายทาง

ยังไม่ชัดเจนด้วยว่ากิมจิแพ็กที่ซื้อจากร้านจะฝากส่ง EMS ไปประเทศนอกรายชื่อได้หรือไม่ หน้าสิ่งของแบบใหม่เขียนแยกกันว่าสินค้าสำเร็จรูปที่วางขายทั่วไป 'ส่งได้' และกิมจิ 'เฉพาะประเทศที่ส่งได้' ส่วนหน้าสิ่งของแบบเก่าเขียนว่าอาหารสำเร็จรูปที่มีฉลากส่งได้ คำแนะนำจึงขัดกันอยู่ ให้โทรถาม 1588-1300 ก่อนไปเคาน์เตอร์

ถ้ากำลังปิดชีวิตในเกาหลีแล้วกลับบ้าน นอกจากกิมจิก็ยังมีเรื่องต้องจัดการอีกเยอะ ควรจัดการอะไรก่อนอยู่ในลำดับเคลียร์ทุกอย่างใน 30 วันสุดท้ายก่อนกลับประเทศ

ติดขั้นไหน ถามที่ไหน

แทนที่จะเดาเอง ให้สอบถามช่องทางด้านล่างก่อน

อยากจัดการตั้งแต่การเดินทางแรกหลังลงเครื่องในแอปเดียว? ลองดู LACHA

ออกแบบมาให้ใช้ได้โดยไม่ต้องมีเบอร์โทรหรือบัญชีธนาคารเกาหลี รองรับ TrueMoney, Alipay, Apple Pay และช่องทางชำระเงินต่างประเทศ เรียกแท็กซี่ จอง KTX รถบัสด่วน และรถไฟสนามบิน AREX ได้ในแอปเดียว

คูปองลดค่าเดินทางในเกาหลีสูงสุด 60% (สูงสุด 3,000 วอน): ใส่โค้ด GUIDE3 ตอนสมัคร และ KTX ลดเพิ่มสูงสุด 18%

ดาวน์โหลดเลย

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

Q1. ถ้าแพ็กสุญญากาศหรือเทน้ำกิมจิออก จะถือกิมจิขึ้นเครื่องได้ไหม? A. วิธีแพ็กอย่างเดียวไม่ได้ทำให้ต่างไป สนามบินอินชอนถือว่า "อาหารที่มีของเหลวผสมอยู่หรือเป็นเจล เช่น โคชูจัง/กิมจิ" อยู่ใต้กฎเดียวกับของเหลวทุกประการ เกณฑ์คือไม่เกิน 100ml ต่อภาชนะ และถุงซิปล็อก 1 ลิตรคนละ 1 ใบ โดยเจ้าหน้าที่ที่จุดตรวจความปลอดภัยเป็นผู้ตัดสินหน้างาน กล่องที่เกิน 100ml ให้ใส่กระเป๋าโหลดก่อนเช็กอิน

Q2. ถ้าไปเทศกาล Korea Kimjang Festival ที่โซลเดือนพฤศจิกายน จะได้ลองทำกิมจิเองไหม? A. งานปี 2025 (2025-11-22 ที่ aT Center) มีพื้นที่จำกัดจึงไม่มีกิจกรรมให้คนทั่วไปลงมือทำกิมจิ งานปี 2026 ณ 2026-10-02 ยังไม่มีประกาศ เมื่อกรุงโซลออกประกาศแล้วให้เช็กก่อนว่ามีกิจกรรมทำกิมจิหรือไม่ ถ้าเป้าหมายคือได้ลงมือทำเอง จองคลาสแบบจองล่วงหน้าอย่าง Museum Kimchikan ไว้ก่อนจะดีกว่า แต่ถ้าจำนวนคนในรอบนั้นไม่ถึง 4 คน คลาสอาจไม่เปิด

Q3. ไม่มีเบอร์มือถือเกาหลี จองคลาสทำกิมจิได้ไหม? A. จองผ่านหน้าจอภาษาอังกฤษของ Museum Kimchikan (ไปที่ www.kimchikan.com/en/rsv/info แล้วเลือกโปรแกรม) ได้เลย ตามหน้าจอ ณ 2026-09-28 ช่องเบอร์มือถือไม่มีเครื่องหมายบังคับกรอก และกรอกเบอร์ระหว่างประเทศได้ ส่วนการยืนยันตัวตนใช้รหัส 6 หลักทางอีเมล หน้าจอภาษาเกาหลีบังคับให้ใช้เบอร์เกาหลีอย่าง 010 ค่าคลาสจ่ายที่หน้างานในวันเรียนด้วยบัตรหรือเงินสด แต่เรายังไม่ได้ยืนยันว่ารับบัตรต่างประเทศหรือไม่ จึงควรพกเงินสดไปด้วย

Q4. ส่งกิมจิทาง EMS ให้ครอบครัวที่เวียดนามหรืออุซเบกิสถานได้ไหม? A. อุซเบกิสถานไม่อยู่ใน 12 ประเทศตามประกาศ 2025-11-03 ส่วนเวียดนามเคยอยู่ในประกาศ 2024-10 แต่ไม่อยู่ในรายชื่อของประกาศ 2025-11 และเราก็ไม่เจอประกาศที่ตัดออก จึงยังไม่ได้ยืนยันว่าตอนนี้ส่งได้หรือไม่ ก่อนส่งให้ถามคอลเซ็นเตอร์ไปรษณีย์ 1588-1300 ถ้าส่งไม่ได้ ให้เช็กในหน้าเว็บทางการของหน่วยงานในประเทศปลายทางก่อนว่าอนุญาตให้นำกิมจิเข้าหรือไม่ แล้วนำไปในกระเป๋าโหลดและแจ้งสำแดงตอนเข้าประเทศ

Q5. นำกิมจิเข้าสหรัฐอเมริกาได้ไหม? A. บอกล่วงหน้าได้ยากว่าได้หรือไม่ได้ CBP ให้แจ้งผลผลิตทางการเกษตรทั้งหมด เช่น เนื้อสัตว์·ผัก·พืช·ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ และไม่ได้พูดถึงกิมจิโดยเฉพาะ ผลผลิตทางการเกษตรต้องห้ามที่ไม่ได้แจ้ง ในปริมาณที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์ อาจโดนค่าปรับทางแพ่ง (civil penalty) สูงสุด 1,000 ดอลลาร์สหรัฐสำหรับการฝ่าฝืนครั้งแรก และไปรษณีย์ระหว่างประเทศก็ใช้ค่าปรับแบบเดียวกัน ถ้าจะนำไปจึงต้องแจ้งว่ามีอาหารทุกครั้ง ส่วนจะนำเข้าได้หรือไม่ เจ้าหน้าที่ตรวจเป็นผู้ตัดสิน